單板木材烘干機在干燥進程中要求一起完成熱量和質量的傳遞，確保物料外表濕分蒸汽分壓(濃度)高于外部空間中的濕分蒸汽分壓，確保熱源溫度高于物料溫度。熱量從(cong)高(gao)溫(wen)熱源以(yi)各種方(fang)法傳遞(di)給濕(shi)(shi)物(wu)(wu)料(liao)(liao)(liao)，使物(wu)(wu)料(liao)(liao)(liao)外表濕(shi)(shi)分(fen)汽化(hua)(hua)并逸散到外部空(kong)間(jian)，從(cong)而在物(wu)(wu)料(liao)(liao)(liao)外表和內部呈現濕(shi)(shi)含量的差別。內部濕(shi)(shi)分(fen)向外表分(fen)散并汽化(hua)(hua)，使物(wu)(wu)料(liao)(liao)(liao)濕(shi)(shi)含量不(bu)斷(duan)下(xia)降，逐漸完成(cheng)物(wu)(wu)料(liao)(liao)(liao)整(zheng)體的干燥。

物(wu)料的(de)(de)干(gan)(gan)(gan)燥(zao)(zao)速(su)(su)(su)率(lv)(lv)(lv)(lv)取決于外(wai)表汽(qi)化(hua)速(su)(su)(su)率(lv)(lv)(lv)(lv)和內部(bu)(bu)(bu)濕分(fen)的(de)(de)分(fen)散速(su)(su)(su)率(lv)(lv)(lv)(lv)。通常干(gan)(gan)(gan)燥(zao)(zao)前期(qi)的(de)(de)干(gan)(gan)(gan)燥(zao)(zao)速(su)(su)(su)率(lv)(lv)(lv)(lv)受外(wai)表汽(qi)化(hua)速(su)(su)(su)率(lv)(lv)(lv)(lv)操控；而后，只要干(gan)(gan)(gan)燥(zao)(zao)的(de)(de)外(wai)部(bu)(bu)(bu)條件不變(bian)，物(wu)料的(de)(de)干(gan)(gan)(gan)燥(zao)(zao)速(su)(su)(su)率(lv)(lv)(lv)(lv)和外(wai)表溫度即保持穩定，這個階段(duan)(duan)稱為恒速(su)(su)(su)干(gan)(gan)(gan)燥(zao)(zao)階段(duan)(duan)；當(dang)物(wu)料濕含(han)量下降(jiang)到某一程度，內部(bu)(bu)(bu)濕分(fen)向(xiang)外(wai)表的(de)(de)分(fen)散速(su)(su)(su)率(lv)(lv)(lv)(lv)下降(jiang)，并小于外(wai)表汽(qi)化(hua)速(su)(su)(su)率(lv)(lv)(lv)(lv)時，干(gan)(gan)(gan)燥(zao)(zao)速(su)(su)(su)率(lv)(lv)(lv)(lv)即主要由內部(bu)(bu)(bu)分(fen)散速(su)(su)(su)率(lv)(lv)(lv)(lv)決議(yi)，并隨濕含(han)量的(de)(de)下降(jiang)而不斷(duan)下降(jiang)，這個階段(duan)(duan)稱為降(jiang)速(su)(su)(su)干(gan)(gan)(gan)燥(zao)(zao)階段(duan)(duan)。

干燥設備可按操作進程、操作壓力、加(jia)熱方法(fa)濕物料運動方法(fa)或結構等不同特征分(fen)(fen)(fen)類。按操作進程，干燥設備分(fen)(fen)(fen)為間(jian)歇(xie)式(分(fen)(fen)(fen)批操作)和接連式兩類；

按操作壓力，單板木材烘干機分(fen)(fen)(fen)為(wei)常壓干(gan)燥(zao)設(she)備(bei)和真(zhen)空干(gan)燥(zao)設(she)備(bei)兩類，在真(zhen)空下(xia)操作(zuo)可下(xia)降空間(jian)的濕(shi)(shi)分(fen)(fen)(fen)蒸汽分(fen)(fen)(fen)壓而加速干(gan)燥(zao)進程，且(qie)可下(xia)降濕(shi)(shi)分(fen)(fen)(fen)沸點(dian)和物料(liao)干(gan)燥(zao)溫度(du)，蒸汽不(bu)易外泄，所以(yi)，真(zhen)空干(gan)燥(zao)設(she)備(bei)適用于干(gan)燥(zao)熱敏(min)性、易氧化、易爆和有(you)毒物料(liao)以(yi)及濕(shi)(shi)分(fen)(fen)(fen)蒸汽需求回收的場(chang)合。