多層單板烘干機是通過加熱使物料中的濕分(一般指水分或其他可揮發性液體成分)汽化逸出，以獲得規則濕含量的固體物料的干燥設備自(zi)古(gu)以來(lai)(lai)，人(ren)類就習慣于用天然熱(re)源和自(zi)然通風來(lai)(lai)干燥物料，完(wan)全(quan)受自(zi)然條件限制(zhi)，出(chu)產才能(neng)低(di)下(xia)。隨出(chu)產的開展，它們逐漸(jian)為人(ren)工(gong)可操控的熱(re)源和機械通風除濕手法所替代。

　　近代單板干燥機開端運(yun)用的是間歇(xie)操(cao)作的固定床式(shi)單(dan)板(ban)(ban)干(gan)(gan)燥(zao)(zao)機(ji)(ji)。19世紀中葉，滾(gun)筒(tong)式(shi)單(dan)板(ban)(ban)干(gan)(gan)燥(zao)(zao)機(ji)(ji)的運(yun)用，標志(zhi)著(zhu)單(dan)板(ban)(ban)干(gan)(gan)燥(zao)(zao)機(ji)(ji)由間歇(xie)操(cao)作向(xiang)(xiang)接連(lian)操(cao)作方向(xiang)(xiang)的開展。反轉圓(yuan)筒(tong)單(dan)板(ban)(ban)干(gan)(gan)燥(zao)(zao)機(ji)(ji)則較(jiao)好地實現(xian)了顆粒物料的攪動(dong)，干(gan)(gan)燥(zao)(zao)才能和強(qiang)度得以(yi)提(ti)高(gao)。一些職業(ye)則分(fen)別開展了適應本職業(ye)要求的接連(lian)操(cao)作單(dan)板(ban)(ban)干(gan)(gan)燥(zao)(zao)機(ji)(ji)，如紡(fang)織、造紙(zhi)職業(ye)的滾(gun)筒(tong)單(dan)板(ban)(ban)干(gan)(gan)燥(zao)(zao)機(ji)(ji)。

　　20世紀初(chu)期(qi)，乳品出(chu)產開(kai)端運用噴霧單板(ban)干(gan)燥機，為大規(gui)模干(gan)燥液(ye)態物料供給了有力的(de)工具。40年(nian)代，跟著流化(hua)技能的(de)開(kai)展，高強度、高出(chu)產率的(de)沸(fei)騰床和(he)氣流式(shi)單板(ban)干(gan)燥機相繼呈現。而冷凍升(sheng)華、輻射和(he)介(jie)電(dian)式(shi)單板(ban)干(gan)燥機則為滿足特殊要求供給了新的(de)手法。60年(nian)代開(kai)展了遠紅(hong)外(wai)和(he)微波單板(ban)干(gan)燥機。

　　干(gan)燥(zao)進程(cheng)需求(qiu)耗(hao)費很(hen)多熱能，為了節省能量，某(mou)些濕含量高的物料、含有固(gu)體物質的懸浮(fu)液或溶液一(yi)般先經機械脫水或加熱蒸騰，再在(zai)單板干(gan)燥(zao)機內干(gan)燥(zao)，以獲得干(gan)的固(gu)體。

多層單板烘干機(ji)(ji)的(de)(de)意圖是為(wei)了物(wu)料(liao)運用(yong)或進一步加(jia)工的(de)(de)需求。如(ru)木材在制造木模、木器前的(de)(de)干(gan)燥能(neng)夠避(bi)免制品變形，別的(de)(de)干(gan)燥后的(de)(de)物(wu)料(liao)也(ye)便于運送和儲存，因為(wei)自(zi)然(ran)干(gan)燥遠(yuan)不能(neng)滿足出產開展(zhan)的(de)(de)需求，各種機(ji)(ji)械(xie)化單(dan)板干(gan)燥機(ji)(ji)越來越廣泛(fan)地(di)獲(huo)得運用(yong)。