多層單板烘干機是通過加熱使物料中的濕分(一般指水分或其他可揮發性液體成分)汽化逸出，以獲得規則濕含量的固體物料的干燥設備自(zi)古以(yi)來，人類就習慣于用天(tian)然熱源和自(zi)然通風來干燥物料，完全受自(zi)然條件(jian)限制，出產才(cai)能低下。隨出產的(de)(de)開展，它們逐漸為人工可操控(kong)的(de)(de)熱源和機械通風除濕手(shou)法(fa)所替代。

　　近代單板干燥機開端運(yun)用的(de)(de)是間歇操(cao)(cao)(cao)作(zuo)的(de)(de)固定床式單(dan)板(ban)(ban)(ban)(ban)干(gan)(gan)燥(zao)機(ji)(ji)(ji)。19世紀中葉，滾筒(tong)(tong)式單(dan)板(ban)(ban)(ban)(ban)干(gan)(gan)燥(zao)機(ji)(ji)(ji)的(de)(de)運(yun)用，標(biao)志著單(dan)板(ban)(ban)(ban)(ban)干(gan)(gan)燥(zao)機(ji)(ji)(ji)由間歇操(cao)(cao)(cao)作(zuo)向接連操(cao)(cao)(cao)作(zuo)方(fang)向的(de)(de)開展。反(fan)轉圓筒(tong)(tong)單(dan)板(ban)(ban)(ban)(ban)干(gan)(gan)燥(zao)機(ji)(ji)(ji)則較好地實現了(le)顆粒物料的(de)(de)攪動，干(gan)(gan)燥(zao)才(cai)能和強度得以提高。一些(xie)職業則分別開展了(le)適應本職業要求的(de)(de)接連操(cao)(cao)(cao)作(zuo)單(dan)板(ban)(ban)(ban)(ban)干(gan)(gan)燥(zao)機(ji)(ji)(ji)，如紡(fang)織(zhi)、造(zao)紙職業的(de)(de)滾筒(tong)(tong)單(dan)板(ban)(ban)(ban)(ban)干(gan)(gan)燥(zao)機(ji)(ji)(ji)。

　　20世紀初期，乳品出(chu)產開(kai)端運用噴霧單(dan)(dan)板(ban)干(gan)燥機(ji)(ji)，為(wei)大(da)規模干(gan)燥液態物料供(gong)給(gei)了有力(li)的(de)工(gong)具。40年代(dai)，跟著流化技能的(de)開(kai)展(zhan)，高強度、高出(chu)產率的(de)沸騰床(chuang)和氣流式(shi)單(dan)(dan)板(ban)干(gan)燥機(ji)(ji)相繼呈現。而冷(leng)凍升華、輻射和介電(dian)式(shi)單(dan)(dan)板(ban)干(gan)燥機(ji)(ji)則為(wei)滿足特殊要求(qiu)供(gong)給(gei)了新的(de)手(shou)法。60年代(dai)開(kai)展(zhan)了遠(yuan)紅外和微波單(dan)(dan)板(ban)干(gan)燥機(ji)(ji)。

　　干燥進(jin)程需求(qiu)耗費很多(duo)熱(re)能，為了節省能量，某些濕含量高的物(wu)料、含有(you)固體(ti)物(wu)質(zhi)的懸浮液或(huo)溶液一般先經(jing)機械(xie)脫(tuo)水或(huo)加熱(re)蒸騰(teng)，再在(zai)單板(ban)干燥機內干燥，以獲得(de)干的固體(ti)。

多層單板烘干機的意圖是為了(le)物(wu)料(liao)運用或進(jin)一步加工(gong)的需求。如木(mu)材在(zai)制造木(mu)模(mo)、木(mu)器前的干(gan)燥(zao)能(neng)夠避免制品(pin)變形，別(bie)的干(gan)燥(zao)后的物(wu)料(liao)也(ye)便于運送和儲存，因(yin)為自然干(gan)燥(zao)遠不能(neng)滿足(zu)出(chu)產開展的需求，各(ge)種機械化單板干(gan)燥(zao)機越(yue)(yue)來越(yue)(yue)廣泛地獲得運用。