多層單板烘干機是通過加熱使物料中的濕分(一般指水分或其他可揮發性液體成分)汽化逸出，以獲得規則濕含量的固體物料的干燥設備自(zi)古(gu)以來，人(ren)類就習慣于(yu)用天然(ran)熱(re)源和自(zi)然(ran)通(tong)風來干(gan)燥物料，完(wan)全受自(zi)然(ran)條件限制(zhi)，出(chu)產才(cai)能低下。隨出(chu)產的開展(zhan)，它們逐(zhu)漸(jian)為人(ren)工(gong)可操控的熱(re)源和機(ji)械通(tong)風除濕手法所替(ti)代。

　　近代單板干燥機開(kai)端運用的(de)(de)(de)是間(jian)歇(xie)操作(zuo)的(de)(de)(de)固定床式單(dan)(dan)板(ban)干(gan)(gan)(gan)(gan)燥(zao)(zao)機(ji)(ji)(ji)。19世紀中葉(xie)，滾(gun)筒(tong)式單(dan)(dan)板(ban)干(gan)(gan)(gan)(gan)燥(zao)(zao)機(ji)(ji)(ji)的(de)(de)(de)運用，標志著(zhu)單(dan)(dan)板(ban)干(gan)(gan)(gan)(gan)燥(zao)(zao)機(ji)(ji)(ji)由間(jian)歇(xie)操作(zuo)向接連(lian)操作(zuo)方(fang)向的(de)(de)(de)開(kai)展。反轉圓筒(tong)單(dan)(dan)板(ban)干(gan)(gan)(gan)(gan)燥(zao)(zao)機(ji)(ji)(ji)則較好地實現了顆粒(li)物料的(de)(de)(de)攪(jiao)動，干(gan)(gan)(gan)(gan)燥(zao)(zao)才能和強度(du)得以(yi)提高(gao)。一些職業則分別開(kai)展了適(shi)應本職業要求的(de)(de)(de)接連(lian)操作(zuo)單(dan)(dan)板(ban)干(gan)(gan)(gan)(gan)燥(zao)(zao)機(ji)(ji)(ji)，如紡織、造紙職業的(de)(de)(de)滾(gun)筒(tong)單(dan)(dan)板(ban)干(gan)(gan)(gan)(gan)燥(zao)(zao)機(ji)(ji)(ji)。

　　20世紀(ji)初期，乳(ru)品出(chu)(chu)產開(kai)(kai)端運用噴霧(wu)單(dan)板(ban)(ban)干(gan)燥(zao)機(ji)，為(wei)大規(gui)模干(gan)燥(zao)液態物料(liao)供給(gei)了(le)有(you)力(li)的(de)(de)工具。40年(nian)代(dai)，跟著流化技能的(de)(de)開(kai)(kai)展(zhan)，高(gao)強(qiang)度、高(gao)出(chu)(chu)產率的(de)(de)沸騰床和氣流式(shi)單(dan)板(ban)(ban)干(gan)燥(zao)機(ji)相繼呈現。而冷(leng)凍升華(hua)、輻射和介電式(shi)單(dan)板(ban)(ban)干(gan)燥(zao)機(ji)則為(wei)滿足(zu)特(te)殊要求供給(gei)了(le)新的(de)(de)手(shou)法(fa)。60年(nian)代(dai)開(kai)(kai)展(zhan)了(le)遠紅外和微(wei)波單(dan)板(ban)(ban)干(gan)燥(zao)機(ji)。

　　干燥進(jin)程需求耗(hao)費很多熱能，為了節省(sheng)能量，某些濕含(han)量高(gao)的(de)物(wu)料、含(han)有(you)固體物(wu)質的(de)懸(xuan)浮液或(huo)(huo)溶液一般先經(jing)機械脫水(shui)或(huo)(huo)加熱蒸(zheng)騰，再在單板干燥機內干燥，以(yi)獲得干的(de)固體。

多層單板烘干機(ji)的(de)意圖是(shi)為了物料運(yun)用(yong)或進一步加(jia)工(gong)的(de)需求(qiu)。如木材(cai)在(zai)制造木模、木器前的(de)干(gan)(gan)燥能夠避免制品變形，別的(de)干(gan)(gan)燥后的(de)物料也便于運(yun)送和儲存(cun)，因為自(zi)然干(gan)(gan)燥遠不能滿足出(chu)產開展的(de)需求(qiu)，各種機(ji)械(xie)化單板干(gan)(gan)燥機(ji)越(yue)來越(yue)廣泛地(di)獲得運(yun)用(yong)。