單板木材烘干機在干燥進程中要求一起完成熱量和質量的傳遞，確保物料外表濕分蒸汽分壓(濃度)高于外部空間中的濕分蒸汽分壓，確保熱源溫度高于物料溫度。熱量(liang)(liang)從高溫熱源以(yi)各種(zhong)方法(fa)傳遞給(gei)濕物料(liao)(liao)，使(shi)物料(liao)(liao)外表(biao)(biao)濕分汽化并(bing)(bing)逸散(san)到外部空間，從而在物料(liao)(liao)外表(biao)(biao)和內部呈現(xian)濕含量(liang)(liang)的差別(bie)。內部濕分向外表(biao)(biao)分散(san)并(bing)(bing)汽化，使(shi)物料(liao)(liao)濕含量(liang)(liang)不斷下降，逐漸完成(cheng)物料(liao)(liao)整體的干(gan)燥。

物(wu)料(liao)(liao)的(de)(de)干(gan)燥(zao)(zao)速(su)(su)(su)率(lv)(lv)(lv)(lv)取(qu)決于外(wai)(wai)表(biao)汽(qi)化(hua)速(su)(su)(su)率(lv)(lv)(lv)(lv)和(he)(he)內(nei)部濕(shi)分的(de)(de)分散(san)速(su)(su)(su)率(lv)(lv)(lv)(lv)。通常干(gan)燥(zao)(zao)前期(qi)的(de)(de)干(gan)燥(zao)(zao)速(su)(su)(su)率(lv)(lv)(lv)(lv)受(shou)外(wai)(wai)表(biao)汽(qi)化(hua)速(su)(su)(su)率(lv)(lv)(lv)(lv)操控；而后，只要干(gan)燥(zao)(zao)的(de)(de)外(wai)(wai)部條件不變，物(wu)料(liao)(liao)的(de)(de)干(gan)燥(zao)(zao)速(su)(su)(su)率(lv)(lv)(lv)(lv)和(he)(he)外(wai)(wai)表(biao)溫度(du)即保(bao)持穩定(ding)，這個(ge)階(jie)段(duan)稱為恒速(su)(su)(su)干(gan)燥(zao)(zao)階(jie)段(duan)；當(dang)物(wu)料(liao)(liao)濕(shi)含量下降(jiang)到某一(yi)程(cheng)度(du)，內(nei)部濕(shi)分向外(wai)(wai)表(biao)的(de)(de)分散(san)速(su)(su)(su)率(lv)(lv)(lv)(lv)下降(jiang)，并(bing)小于外(wai)(wai)表(biao)汽(qi)化(hua)速(su)(su)(su)率(lv)(lv)(lv)(lv)時，干(gan)燥(zao)(zao)速(su)(su)(su)率(lv)(lv)(lv)(lv)即主要由內(nei)部分散(san)速(su)(su)(su)率(lv)(lv)(lv)(lv)決議，并(bing)隨濕(shi)含量的(de)(de)下降(jiang)而不斷下降(jiang)，這個(ge)階(jie)段(duan)稱為降(jiang)速(su)(su)(su)干(gan)燥(zao)(zao)階(jie)段(duan)。

干燥(zao)設備(bei)可按(an)操(cao)作進(jin)程、操(cao)作壓力(li)、加熱方(fang)法濕物料運動方(fang)法或結構等不同(tong)特征分類。按(an)操(cao)作進(jin)程，干燥(zao)設備(bei)分為間歇式(分批(pi)操(cao)作)和接連式兩(liang)類；

按操作壓力，單板木材烘干機分(fen)(fen)為(wei)常壓干燥(zao)設備和(he)真(zhen)空(kong)(kong)干燥(zao)設備兩類，在真(zhen)空(kong)(kong)下操(cao)作(zuo)可(ke)下降(jiang)空(kong)(kong)間的(de)濕(shi)分(fen)(fen)蒸汽(qi)分(fen)(fen)壓而加速干燥(zao)進程，且(qie)可(ke)下降(jiang)濕(shi)分(fen)(fen)沸點和(he)物(wu)料(liao)干燥(zao)溫度，蒸汽(qi)不(bu)易外泄，所以(yi)，真(zhen)空(kong)(kong)干燥(zao)設備適用于干燥(zao)熱敏性、易氧(yang)化、易爆和(he)有毒(du)物(wu)料(liao)以(yi)及濕(shi)分(fen)(fen)蒸汽(qi)需求(qiu)回收的(de)場合。