多層單板烘干機是通過加熱使物料中的濕分(一般指水分或其他可揮發性液體成分)汽化逸出，以獲得規則濕含量的固體物料的干燥設備自古以來，人類就習慣于用天(tian)然熱(re)源和(he)自然通風來干(gan)燥物料，完全受(shou)自然條件限(xian)制，出(chu)產(chan)才能低(di)下。隨出(chu)產(chan)的(de)開展，它們逐(zhu)漸為人工可操(cao)控的(de)熱(re)源和(he)機械(xie)通風除濕手法所(suo)替代。

　　近代單板干燥機開端(duan)運用的是間歇操(cao)作(zuo)的固(gu)定(ding)床式(shi)單(dan)(dan)(dan)板(ban)干燥機(ji)。19世紀中(zhong)葉，滾(gun)筒式(shi)單(dan)(dan)(dan)板(ban)干燥機(ji)的運用，標志著單(dan)(dan)(dan)板(ban)干燥機(ji)由間歇操(cao)作(zuo)向(xiang)接(jie)連操(cao)作(zuo)方(fang)向(xiang)的開展。反轉圓筒單(dan)(dan)(dan)板(ban)干燥機(ji)則(ze)較好地實現了顆粒物(wu)料的攪(jiao)動，干燥才能和強度(du)得以提高。一些職(zhi)業(ye)(ye)(ye)則(ze)分別開展了適應本職(zhi)業(ye)(ye)(ye)要求的接(jie)連操(cao)作(zuo)單(dan)(dan)(dan)板(ban)干燥機(ji)，如紡織、造紙職(zhi)業(ye)(ye)(ye)的滾(gun)筒單(dan)(dan)(dan)板(ban)干燥機(ji)。

　　20世紀(ji)初期，乳品出產開端運用噴霧單板干(gan)燥(zao)(zao)機(ji)，為大(da)規模(mo)干(gan)燥(zao)(zao)液態物(wu)料供給(gei)了有力的工具。40年(nian)代(dai)，跟(gen)著(zhu)流(liu)化技能的開展，高強(qiang)度、高出產率(lv)的沸騰床和氣流(liu)式單板干(gan)燥(zao)(zao)機(ji)相繼(ji)呈現。而(er)冷凍升華、輻(fu)射和介(jie)電式單板干(gan)燥(zao)(zao)機(ji)則(ze)為滿足特(te)殊要(yao)求供給(gei)了新(xin)的手法。60年(nian)代(dai)開展了遠紅外和微波(bo)單板干(gan)燥(zao)(zao)機(ji)。

　　干(gan)燥進程需(xu)求(qiu)耗費很多(duo)熱(re)能，為了節省(sheng)能量，某些濕含(han)量高的(de)物(wu)料(liao)、含(han)有固體物(wu)質的(de)懸浮液(ye)(ye)或(huo)溶(rong)液(ye)(ye)一般先(xian)經機(ji)械脫水或(huo)加熱(re)蒸(zheng)騰，再(zai)在單板干(gan)燥機(ji)內(nei)干(gan)燥，以獲(huo)得干(gan)的(de)固體。

多層單板烘干機(ji)的意圖是(shi)為了物料運(yun)用或進一步加工的需求(qiu)。如木材在(zai)制(zhi)造木模、木器前的干燥(zao)能夠避免制(zhi)品變形(xing)，別的干燥(zao)后的物料也便于運(yun)送和(he)儲存，因為自然干燥(zao)遠不(bu)能滿足出產(chan)開展的需求(qiu)，各種(zhong)機(ji)械化單板(ban)干燥(zao)機(ji)越來越廣(guang)泛地獲得運(yun)用。