單板木材烘干機在干燥進程中要求一起完成熱量和質量的傳遞，確保物料外表濕分蒸汽分壓(濃度)高于外部空間中的濕分蒸汽分壓，確保熱源溫度高于物料溫度。熱(re)量從高溫熱(re)源以各種方法(fa)傳遞給(gei)濕物(wu)料(liao)，使物(wu)料(liao)外表(biao)濕分(fen)汽(qi)化并逸散(san)到(dao)外部空間，從而在物(wu)料(liao)外表(biao)和內部呈(cheng)現濕含量的差別。內部濕分(fen)向外表(biao)分(fen)散(san)并汽(qi)化，使物(wu)料(liao)濕含量不斷下降，逐(zhu)漸完成物(wu)料(liao)整(zheng)體的干燥(zao)。

物料(liao)的干(gan)(gan)燥(zao)(zao)速(su)(su)(su)率(lv)(lv)取決于外表汽(qi)化速(su)(su)(su)率(lv)(lv)和內部(bu)濕(shi)分(fen)(fen)的分(fen)(fen)散(san)速(su)(su)(su)率(lv)(lv)。通(tong)常干(gan)(gan)燥(zao)(zao)前期(qi)的干(gan)(gan)燥(zao)(zao)速(su)(su)(su)率(lv)(lv)受外表汽(qi)化速(su)(su)(su)率(lv)(lv)操控；而(er)后，只要干(gan)(gan)燥(zao)(zao)的外部(bu)條件不變，物料(liao)的干(gan)(gan)燥(zao)(zao)速(su)(su)(su)率(lv)(lv)和外表溫度即(ji)保持穩定，這個階(jie)段(duan)(duan)(duan)稱(cheng)為恒速(su)(su)(su)干(gan)(gan)燥(zao)(zao)階(jie)段(duan)(duan)(duan)；當物料(liao)濕(shi)含量(liang)下降(jiang)(jiang)到某一(yi)程度，內部(bu)濕(shi)分(fen)(fen)向外表的分(fen)(fen)散(san)速(su)(su)(su)率(lv)(lv)下降(jiang)(jiang)，并(bing)小于外表汽(qi)化速(su)(su)(su)率(lv)(lv)時(shi)，干(gan)(gan)燥(zao)(zao)速(su)(su)(su)率(lv)(lv)即(ji)主要由內部(bu)分(fen)(fen)散(san)速(su)(su)(su)率(lv)(lv)決議(yi)，并(bing)隨濕(shi)含量(liang)的下降(jiang)(jiang)而(er)不斷下降(jiang)(jiang)，這個階(jie)段(duan)(duan)(duan)稱(cheng)為降(jiang)(jiang)速(su)(su)(su)干(gan)(gan)燥(zao)(zao)階(jie)段(duan)(duan)(duan)。

干燥(zao)設備可按操作進程、操作壓(ya)力、加熱(re)方(fang)(fang)法濕物料運動(dong)方(fang)(fang)法或結(jie)構等不同特征分類。按操作進程，干燥(zao)設備分為間歇式(分批操作)和(he)接連式兩類；

按操作壓力，單板木材烘干機分為常壓干(gan)(gan)(gan)燥(zao)(zao)設(she)備(bei)和(he)(he)真空干(gan)(gan)(gan)燥(zao)(zao)設(she)備(bei)兩類(lei)，在真空下(xia)操作可(ke)(ke)下(xia)降(jiang)空間的濕分蒸(zheng)汽分壓而加(jia)速(su)干(gan)(gan)(gan)燥(zao)(zao)進程，且可(ke)(ke)下(xia)降(jiang)濕分沸(fei)點和(he)(he)物料干(gan)(gan)(gan)燥(zao)(zao)溫度，蒸(zheng)汽不易(yi)外(wai)泄，所(suo)以(yi)(yi)，真空干(gan)(gan)(gan)燥(zao)(zao)設(she)備(bei)適用于干(gan)(gan)(gan)燥(zao)(zao)熱敏性、易(yi)氧化(hua)、易(yi)爆和(he)(he)有毒物料以(yi)(yi)及濕分蒸(zheng)汽需(xu)求(qiu)回收的場合。