多層單板烘干機是通過加熱使物料中的濕分(一般指水分或其他可揮發性液體成分)汽化逸出，以獲得規則濕含量的固體物料的干燥設備自(zi)(zi)古(gu)以來，人(ren)(ren)類就(jiu)習慣于用天然(ran)熱源和自(zi)(zi)然(ran)通風來干燥(zao)物(wu)料(liao)，完全受自(zi)(zi)然(ran)條件限(xian)制，出產(chan)才(cai)能低(di)下。隨(sui)出產(chan)的開展，它們(men)逐(zhu)漸為人(ren)(ren)工可操控的熱源和機(ji)械通風除濕手(shou)法所替代(dai)。

　　近代單板干燥機開端運(yun)用的(de)是(shi)間(jian)歇操(cao)作的(de)固定床式(shi)單板干(gan)燥(zao)(zao)機(ji)。19世紀中葉(xie)，滾(gun)筒(tong)式(shi)單板干(gan)燥(zao)(zao)機(ji)的(de)運(yun)用，標志(zhi)著(zhu)單板干(gan)燥(zao)(zao)機(ji)由間(jian)歇操(cao)作向(xiang)接連(lian)操(cao)作方向(xiang)的(de)開展。反(fan)轉圓筒(tong)單板干(gan)燥(zao)(zao)機(ji)則較(jiao)好地實現了顆粒物(wu)料的(de)攪動(dong)，干(gan)燥(zao)(zao)才能(neng)和強(qiang)度得以提高。一些職(zhi)業(ye)則分別開展了適應本職(zhi)業(ye)要求的(de)接連(lian)操(cao)作單板干(gan)燥(zao)(zao)機(ji)，如紡(fang)織、造(zao)紙(zhi)職(zhi)業(ye)的(de)滾(gun)筒(tong)單板干(gan)燥(zao)(zao)機(ji)。

　　20世紀(ji)初期，乳品出產開端運用噴(pen)霧單板(ban)(ban)干(gan)燥(zao)機，為(wei)大規(gui)模干(gan)燥(zao)液態(tai)物料供給(gei)了有力的(de)工具。40年代(dai)(dai)，跟著流化技能(neng)的(de)開展(zhan)，高(gao)強度、高(gao)出產率的(de)沸騰床和氣流式單板(ban)(ban)干(gan)燥(zao)機相繼呈現。而冷凍升華(hua)、輻射和介電式單板(ban)(ban)干(gan)燥(zao)機則為(wei)滿(man)足特殊要求供給(gei)了新的(de)手法(fa)。60年代(dai)(dai)開展(zhan)了遠(yuan)紅外(wai)和微波單板(ban)(ban)干(gan)燥(zao)機。

　　干燥(zao)進程需求(qiu)耗費(fei)很多(duo)熱能(neng)，為(wei)了節省(sheng)能(neng)量，某些濕(shi)含量高(gao)的物料、含有固(gu)體(ti)物質(zhi)的懸浮液或溶液一般先(xian)經(jing)機械脫水或加熱蒸(zheng)騰，再在單板(ban)干燥(zao)機內干燥(zao)，以獲得干的固(gu)體(ti)。

多層單板烘干機的(de)意圖是為了物(wu)料運(yun)(yun)用(yong)或進(jin)一步加工的(de)需求。如木(mu)材在(zai)制造(zao)木(mu)模、木(mu)器前的(de)干燥(zao)能夠避免(mian)制品變形，別的(de)干燥(zao)后的(de)物(wu)料也便于(yu)運(yun)(yun)送(song)和(he)儲存，因為自然干燥(zao)遠不(bu)能滿足(zu)出產開展的(de)需求，各種機械化(hua)單板干燥(zao)機越來越廣泛(fan)地獲得運(yun)(yun)用(yong)。