單板木材烘干機在干燥進程中要求一起完成熱量和質量的傳遞，確保物料外表濕分蒸汽分壓(濃度)高于外部空間中的濕分蒸汽分壓，確保熱源溫度高于物料溫度。熱(re)量(liang)從高溫熱(re)源(yuan)以(yi)各種方法(fa)傳遞給濕物料(liao)，使(shi)物料(liao)外(wai)(wai)表濕分(fen)汽化(hua)(hua)并(bing)逸散到外(wai)(wai)部空間，從而(er)在(zai)物料(liao)外(wai)(wai)表和內(nei)部呈現濕含量(liang)的差別。內(nei)部濕分(fen)向外(wai)(wai)表分(fen)散并(bing)汽化(hua)(hua)，使(shi)物料(liao)濕含量(liang)不(bu)斷下降，逐漸完成(cheng)物料(liao)整體的干燥。

物(wu)料的(de)(de)干(gan)燥(zao)(zao)速(su)(su)(su)(su)率取決(jue)于(yu)外表(biao)(biao)汽(qi)化速(su)(su)(su)(su)率和(he)內部濕(shi)(shi)分的(de)(de)分散速(su)(su)(su)(su)率。通常干(gan)燥(zao)(zao)前期(qi)的(de)(de)干(gan)燥(zao)(zao)速(su)(su)(su)(su)率受外表(biao)(biao)汽(qi)化速(su)(su)(su)(su)率操控；而后，只要干(gan)燥(zao)(zao)的(de)(de)外部條件(jian)不變，物(wu)料的(de)(de)干(gan)燥(zao)(zao)速(su)(su)(su)(su)率和(he)外表(biao)(biao)溫度即(ji)保持穩(wen)定，這個階段(duan)稱為(wei)(wei)恒(heng)速(su)(su)(su)(su)干(gan)燥(zao)(zao)階段(duan)；當物(wu)料濕(shi)(shi)含量下降到(dao)某一程度，內部濕(shi)(shi)分向外表(biao)(biao)的(de)(de)分散速(su)(su)(su)(su)率下降，并小于(yu)外表(biao)(biao)汽(qi)化速(su)(su)(su)(su)率時，干(gan)燥(zao)(zao)速(su)(su)(su)(su)率即(ji)主要由內部分散速(su)(su)(su)(su)率決(jue)議，并隨濕(shi)(shi)含量的(de)(de)下降而不斷下降，這個階段(duan)稱為(wei)(wei)降速(su)(su)(su)(su)干(gan)燥(zao)(zao)階段(duan)。

干燥設(she)備(bei)可按操(cao)(cao)作(zuo)進(jin)程(cheng)(cheng)、操(cao)(cao)作(zuo)壓力、加熱方法濕物料運動(dong)方法或(huo)結構等(deng)不同特征分(fen)類(lei)。按操(cao)(cao)作(zuo)進(jin)程(cheng)(cheng)，干燥設(she)備(bei)分(fen)為間歇(xie)式(分(fen)批操(cao)(cao)作(zuo))和(he)接連式兩類(lei)；

按操作壓力，單板木材烘干機分(fen)(fen)(fen)為常壓(ya)干(gan)燥(zao)(zao)(zao)設(she)備和(he)真(zhen)空(kong)干(gan)燥(zao)(zao)(zao)設(she)備兩類，在真(zhen)空(kong)下操作可下降(jiang)空(kong)間(jian)的濕分(fen)(fen)(fen)蒸(zheng)汽分(fen)(fen)(fen)壓(ya)而加(jia)速干(gan)燥(zao)(zao)(zao)進程(cheng)，且可下降(jiang)濕分(fen)(fen)(fen)沸點和(he)物(wu)料干(gan)燥(zao)(zao)(zao)溫度，蒸(zheng)汽不易外泄，所(suo)以，真(zhen)空(kong)干(gan)燥(zao)(zao)(zao)設(she)備適用(yong)于干(gan)燥(zao)(zao)(zao)熱敏性、易氧(yang)化(hua)、易爆(bao)和(he)有(you)毒物(wu)料以及濕分(fen)(fen)(fen)蒸(zheng)汽需求(qiu)回收的場合。