單板木材烘干機在干燥進程中要求一起完成熱量和質量的傳遞，確保物料外表濕分蒸汽分壓(濃度)高于外部空間中的濕分蒸汽分壓，確保熱源溫度高于物料溫度。熱量從(cong)高溫熱源以各種方法傳遞給(gei)濕(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)料(liao)(liao)，使(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)料(liao)(liao)外(wai)表(biao)濕(shi)(shi)分(fen)汽化并逸(yi)散到外(wai)部空間(jian)，從(cong)而(er)在物(wu)(wu)(wu)料(liao)(liao)外(wai)表(biao)和內(nei)部呈現濕(shi)(shi)含量的差別。內(nei)部濕(shi)(shi)分(fen)向外(wai)表(biao)分(fen)散并汽化，使(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)料(liao)(liao)濕(shi)(shi)含量不斷下降，逐漸完成物(wu)(wu)(wu)料(liao)(liao)整體的干燥。

物(wu)料(liao)的(de)干(gan)燥(zao)(zao)(zao)速(su)(su)(su)率(lv)(lv)(lv)取決于外(wai)表汽化(hua)速(su)(su)(su)率(lv)(lv)(lv)和內(nei)部濕分的(de)分散(san)速(su)(su)(su)率(lv)(lv)(lv)。通(tong)常干(gan)燥(zao)(zao)(zao)前期的(de)干(gan)燥(zao)(zao)(zao)速(su)(su)(su)率(lv)(lv)(lv)受外(wai)表汽化(hua)速(su)(su)(su)率(lv)(lv)(lv)操控；而后，只要(yao)干(gan)燥(zao)(zao)(zao)的(de)外(wai)部條件不(bu)(bu)變，物(wu)料(liao)的(de)干(gan)燥(zao)(zao)(zao)速(su)(su)(su)率(lv)(lv)(lv)和外(wai)表溫度(du)即保(bao)持穩(wen)定，這個階(jie)段(duan)稱(cheng)為(wei)恒速(su)(su)(su)干(gan)燥(zao)(zao)(zao)階(jie)段(duan)；當(dang)物(wu)料(liao)濕含量下降(jiang)(jiang)(jiang)到某一程度(du)，內(nei)部濕分向外(wai)表的(de)分散(san)速(su)(su)(su)率(lv)(lv)(lv)下降(jiang)(jiang)(jiang)，并小于外(wai)表汽化(hua)速(su)(su)(su)率(lv)(lv)(lv)時，干(gan)燥(zao)(zao)(zao)速(su)(su)(su)率(lv)(lv)(lv)即主要(yao)由內(nei)部分散(san)速(su)(su)(su)率(lv)(lv)(lv)決議(yi)，并隨濕含量的(de)下降(jiang)(jiang)(jiang)而不(bu)(bu)斷下降(jiang)(jiang)(jiang)，這個階(jie)段(duan)稱(cheng)為(wei)降(jiang)(jiang)(jiang)速(su)(su)(su)干(gan)燥(zao)(zao)(zao)階(jie)段(duan)。

干燥(zao)(zao)設備可按操(cao)(cao)作進程(cheng)、操(cao)(cao)作壓(ya)力、加熱方法(fa)濕(shi)物料運動(dong)方法(fa)或結(jie)構等不同特征分(fen)(fen)類。按操(cao)(cao)作進程(cheng)，干燥(zao)(zao)設備分(fen)(fen)為間歇式(分(fen)(fen)批操(cao)(cao)作)和接連(lian)式兩類；

按操作壓力，單板木材烘干機分(fen)為常壓干(gan)燥(zao)設(she)備(bei)和(he)真(zhen)空(kong)干(gan)燥(zao)設(she)備(bei)兩類，在真(zhen)空(kong)下(xia)(xia)操作可(ke)下(xia)(xia)降空(kong)間的濕分(fen)蒸汽分(fen)壓而(er)加(jia)速干(gan)燥(zao)進程(cheng)，且可(ke)下(xia)(xia)降濕分(fen)沸(fei)點和(he)物(wu)料干(gan)燥(zao)溫度，蒸汽不易外(wai)泄，所以，真(zhen)空(kong)干(gan)燥(zao)設(she)備(bei)適用于干(gan)燥(zao)熱敏性、易氧化、易爆和(he)有毒物(wu)料以及濕分(fen)蒸汽需求回(hui)收的場合。