多層單板烘干機是通過加熱使物料中的濕分(一般指水分或其他可揮發性液體成分)汽化逸出，以獲得規則濕含量的固體物料的干燥設備自古(gu)以來，人類就習慣(guan)于用天(tian)然熱源和自然通風來干(gan)燥物料，完全受自然條(tiao)件限(xian)制，出(chu)產才能低下。隨出(chu)產的開(kai)展，它們逐漸為人工可操控的熱源和機械通風除濕手法所替(ti)代。

　　近代單板干燥機開端運用(yong)的(de)是(shi)間(jian)歇(xie)操(cao)作(zuo)的(de)固(gu)定床式單(dan)(dan)板干(gan)(gan)燥(zao)(zao)(zao)機(ji)。19世紀中葉，滾筒式單(dan)(dan)板干(gan)(gan)燥(zao)(zao)(zao)機(ji)的(de)運用(yong)，標志著單(dan)(dan)板干(gan)(gan)燥(zao)(zao)(zao)機(ji)由間(jian)歇(xie)操(cao)作(zuo)向接(jie)連操(cao)作(zuo)方向的(de)開展。反轉圓筒單(dan)(dan)板干(gan)(gan)燥(zao)(zao)(zao)機(ji)則較好地實現了顆粒物料(liao)的(de)攪動(dong)，干(gan)(gan)燥(zao)(zao)(zao)才能和(he)強度得以提高。一些職業(ye)(ye)則分別開展了適應本職業(ye)(ye)要求的(de)接(jie)連操(cao)作(zuo)單(dan)(dan)板干(gan)(gan)燥(zao)(zao)(zao)機(ji)，如紡織(zhi)、造紙職業(ye)(ye)的(de)滾筒單(dan)(dan)板干(gan)(gan)燥(zao)(zao)(zao)機(ji)。

　　20世(shi)紀初期(qi)，乳品出產(chan)開端運(yun)用噴霧單(dan)(dan)板(ban)干(gan)燥機(ji)(ji)，為(wei)大規模干(gan)燥液態物料(liao)供(gong)給了有力的工具(ju)。40年代(dai)，跟著流化技能(neng)的開展，高(gao)強度、高(gao)出產(chan)率(lv)的沸騰床(chuang)和氣(qi)流式單(dan)(dan)板(ban)干(gan)燥機(ji)(ji)相繼呈(cheng)現。而冷凍升華、輻射和介電式單(dan)(dan)板(ban)干(gan)燥機(ji)(ji)則為(wei)滿(man)足特殊要(yao)求供(gong)給了新的手法。60年代(dai)開展了遠紅外和微波(bo)單(dan)(dan)板(ban)干(gan)燥機(ji)(ji)。

　　干燥進程(cheng)需求耗費(fei)很多熱(re)能，為了節省(sheng)能量，某些濕含(han)量高的(de)物(wu)料、含(han)有固體物(wu)質的(de)懸浮液或溶液一般(ban)先經機械脫水或加熱(re)蒸騰(teng)，再在(zai)單(dan)板干燥機內干燥，以獲得干的(de)固體。

多層單板烘干機的意圖是為了物(wu)料(liao)運用或進一步加工的需(xu)求(qiu)(qiu)。如木材(cai)在制造(zao)木模、木器前的干(gan)(gan)燥(zao)能(neng)夠避(bi)免制品(pin)變形(xing)，別的干(gan)(gan)燥(zao)后(hou)的物(wu)料(liao)也便于運送和儲存，因為自然干(gan)(gan)燥(zao)遠(yuan)不能(neng)滿(man)足出產開展的需(xu)求(qiu)(qiu)，各種(zhong)機械化單板干(gan)(gan)燥(zao)機越來越廣泛地(di)獲(huo)得運用。