單板木材烘干機在干燥進程中要求一起完成熱量和質量的傳遞，確保物料外表濕分蒸汽分壓(濃度)高于外部空間中的濕分蒸汽分壓，確保熱源溫度高于物料溫度。熱(re)量從(cong)高溫熱(re)源以各(ge)種方法(fa)傳(chuan)遞給濕物料(liao)(liao)，使物料(liao)(liao)外表濕分(fen)汽化(hua)并逸散到外部(bu)空間，從(cong)而在(zai)物料(liao)(liao)外表和內部(bu)呈現濕含量的差別。內部(bu)濕分(fen)向(xiang)外表分(fen)散并汽化(hua)，使物料(liao)(liao)濕含量不(bu)斷下降，逐漸完成物料(liao)(liao)整體的干燥(zao)。

物料的干(gan)(gan)(gan)燥(zao)速(su)(su)(su)率(lv)(lv)(lv)取決(jue)于(yu)外(wai)表(biao)汽(qi)化(hua)速(su)(su)(su)率(lv)(lv)(lv)和內(nei)(nei)部(bu)(bu)濕(shi)分(fen)的分(fen)散速(su)(su)(su)率(lv)(lv)(lv)。通常(chang)干(gan)(gan)(gan)燥(zao)前期的干(gan)(gan)(gan)燥(zao)速(su)(su)(su)率(lv)(lv)(lv)受外(wai)表(biao)汽(qi)化(hua)速(su)(su)(su)率(lv)(lv)(lv)操控；而(er)后，只要(yao)干(gan)(gan)(gan)燥(zao)的外(wai)部(bu)(bu)條件(jian)不變，物料的干(gan)(gan)(gan)燥(zao)速(su)(su)(su)率(lv)(lv)(lv)和外(wai)表(biao)溫度即(ji)(ji)保持穩定，這個階(jie)段(duan)稱為恒(heng)速(su)(su)(su)干(gan)(gan)(gan)燥(zao)階(jie)段(duan)；當物料濕(shi)含量下(xia)降(jiang)到某(mou)一程(cheng)度，內(nei)(nei)部(bu)(bu)濕(shi)分(fen)向外(wai)表(biao)的分(fen)散速(su)(su)(su)率(lv)(lv)(lv)下(xia)降(jiang)，并小于(yu)外(wai)表(biao)汽(qi)化(hua)速(su)(su)(su)率(lv)(lv)(lv)時，干(gan)(gan)(gan)燥(zao)速(su)(su)(su)率(lv)(lv)(lv)即(ji)(ji)主(zhu)要(yao)由內(nei)(nei)部(bu)(bu)分(fen)散速(su)(su)(su)率(lv)(lv)(lv)決(jue)議，并隨濕(shi)含量的下(xia)降(jiang)而(er)不斷下(xia)降(jiang)，這個階(jie)段(duan)稱為降(jiang)速(su)(su)(su)干(gan)(gan)(gan)燥(zao)階(jie)段(duan)。

干(gan)燥設備(bei)可按操作進(jin)程(cheng)、操作壓力、加熱方法濕(shi)物料運動方法或結構等不同特征(zheng)分類。按操作進(jin)程(cheng)，干(gan)燥設備(bei)分為(wei)間歇式(分批操作)和接(jie)連式兩類；

按操作壓力，單板木材烘干機分(fen)(fen)(fen)為常壓干(gan)(gan)燥(zao)(zao)設備(bei)和(he)真(zhen)空(kong)干(gan)(gan)燥(zao)(zao)設備(bei)兩類，在(zai)真(zhen)空(kong)下操作可下降(jiang)空(kong)間(jian)的濕分(fen)(fen)(fen)蒸汽(qi)分(fen)(fen)(fen)壓而加速(su)干(gan)(gan)燥(zao)(zao)進程，且(qie)可下降(jiang)濕分(fen)(fen)(fen)沸點和(he)物料干(gan)(gan)燥(zao)(zao)溫度，蒸汽(qi)不易外泄，所以(yi)，真(zhen)空(kong)干(gan)(gan)燥(zao)(zao)設備(bei)適用于干(gan)(gan)燥(zao)(zao)熱敏(min)性、易氧化、易爆和(he)有毒(du)物料以(yi)及濕分(fen)(fen)(fen)蒸汽(qi)需求回收(shou)的場合。