單板木材烘干機在干燥進程中要求一起完成熱量和質量的傳遞，確保物料外表濕分蒸汽分壓(濃度)高于外部空間中的濕分蒸汽分壓，確保熱源溫度高于物料溫度。熱量從高溫(wen)熱源以(yi)各種方法(fa)傳(chuan)遞給(gei)濕物(wu)料(liao)，使物(wu)料(liao)外表(biao)濕分汽(qi)化并(bing)逸散(san)到(dao)外部空間，從而(er)在物(wu)料(liao)外表(biao)和內部呈現濕含量的差別(bie)。內部濕分向外表(biao)分散(san)并(bing)汽(qi)化，使物(wu)料(liao)濕含量不斷下降，逐漸完成物(wu)料(liao)整(zheng)體的干(gan)燥。

物(wu)(wu)料的干(gan)(gan)燥(zao)速(su)(su)(su)(su)率(lv)(lv)取決于外(wai)表(biao)(biao)汽(qi)化(hua)速(su)(su)(su)(su)率(lv)(lv)和內部(bu)濕分的分散速(su)(su)(su)(su)率(lv)(lv)。通常干(gan)(gan)燥(zao)前期的干(gan)(gan)燥(zao)速(su)(su)(su)(su)率(lv)(lv)受外(wai)表(biao)(biao)汽(qi)化(hua)速(su)(su)(su)(su)率(lv)(lv)操(cao)控；而后，只要干(gan)(gan)燥(zao)的外(wai)部(bu)條件不變，物(wu)(wu)料的干(gan)(gan)燥(zao)速(su)(su)(su)(su)率(lv)(lv)和外(wai)表(biao)(biao)溫度(du)即(ji)保持穩定，這個階(jie)(jie)段稱為恒速(su)(su)(su)(su)干(gan)(gan)燥(zao)階(jie)(jie)段；當物(wu)(wu)料濕含量(liang)下(xia)降(jiang)到某一程度(du)，內部(bu)濕分向外(wai)表(biao)(biao)的分散速(su)(su)(su)(su)率(lv)(lv)下(xia)降(jiang)，并小于外(wai)表(biao)(biao)汽(qi)化(hua)速(su)(su)(su)(su)率(lv)(lv)時，干(gan)(gan)燥(zao)速(su)(su)(su)(su)率(lv)(lv)即(ji)主(zhu)要由內部(bu)分散速(su)(su)(su)(su)率(lv)(lv)決議(yi)，并隨濕含量(liang)的下(xia)降(jiang)而不斷(duan)下(xia)降(jiang)，這個階(jie)(jie)段稱為降(jiang)速(su)(su)(su)(su)干(gan)(gan)燥(zao)階(jie)(jie)段。

干(gan)燥設備可按操作(zuo)進(jin)程、操作(zuo)壓(ya)力、加熱方(fang)法濕(shi)物料運動方(fang)法或(huo)結構等不(bu)同(tong)特(te)征分類。按操作(zuo)進(jin)程，干(gan)燥設備分為間(jian)歇式(shi)(分批操作(zuo))和接(jie)連式(shi)兩類；

按操作壓力，單板木材烘干機分為常壓(ya)干(gan)燥(zao)(zao)設(she)備(bei)(bei)和真(zhen)(zhen)空干(gan)燥(zao)(zao)設(she)備(bei)(bei)兩類(lei)，在真(zhen)(zhen)空下(xia)操作可下(xia)降空間(jian)的濕分蒸(zheng)(zheng)汽(qi)分壓(ya)而加(jia)速干(gan)燥(zao)(zao)進程，且可下(xia)降濕分沸點和物(wu)料干(gan)燥(zao)(zao)溫(wen)度，蒸(zheng)(zheng)汽(qi)不易外泄，所以，真(zhen)(zhen)空干(gan)燥(zao)(zao)設(she)備(bei)(bei)適(shi)用于干(gan)燥(zao)(zao)熱敏性、易氧化、易爆(bao)和有毒物(wu)料以及濕分蒸(zheng)(zheng)汽(qi)需求回收的場合(he)。