單板木材烘干機在干燥進程中要求一起完成熱量和質量的傳遞，確保物料外表濕分蒸汽分壓(濃度)高于外部空間中的濕分蒸汽分壓，確保熱源溫度高于物料溫度。熱(re)量從(cong)高溫(wen)熱(re)源(yuan)以各種方法傳遞給(gei)濕(shi)物(wu)料(liao)(liao)，使物(wu)料(liao)(liao)外表(biao)濕(shi)分(fen)汽化并逸(yi)散到(dao)外部(bu)(bu)(bu)空間(jian)，從(cong)而在物(wu)料(liao)(liao)外表(biao)和內部(bu)(bu)(bu)呈現濕(shi)含(han)量的(de)差別。內部(bu)(bu)(bu)濕(shi)分(fen)向外表(biao)分(fen)散并汽化，使物(wu)料(liao)(liao)濕(shi)含(han)量不斷下(xia)降，逐漸完(wan)成物(wu)料(liao)(liao)整體(ti)的(de)干燥。

物(wu)料(liao)(liao)的(de)(de)干(gan)(gan)(gan)(gan)燥(zao)速(su)(su)(su)(su)(su)率(lv)取決于外(wai)表(biao)汽(qi)化速(su)(su)(su)(su)(su)率(lv)和(he)內(nei)部(bu)(bu)濕分的(de)(de)分散(san)速(su)(su)(su)(su)(su)率(lv)。通常干(gan)(gan)(gan)(gan)燥(zao)前期的(de)(de)干(gan)(gan)(gan)(gan)燥(zao)速(su)(su)(su)(su)(su)率(lv)受(shou)外(wai)表(biao)汽(qi)化速(su)(su)(su)(su)(su)率(lv)操控；而后，只要干(gan)(gan)(gan)(gan)燥(zao)的(de)(de)外(wai)部(bu)(bu)條件(jian)不(bu)變，物(wu)料(liao)(liao)的(de)(de)干(gan)(gan)(gan)(gan)燥(zao)速(su)(su)(su)(su)(su)率(lv)和(he)外(wai)表(biao)溫度(du)即(ji)保持(chi)穩定，這(zhe)個階(jie)(jie)段(duan)稱為恒速(su)(su)(su)(su)(su)干(gan)(gan)(gan)(gan)燥(zao)階(jie)(jie)段(duan)；當(dang)物(wu)料(liao)(liao)濕含量下降(jiang)(jiang)到某一程度(du)，內(nei)部(bu)(bu)濕分向外(wai)表(biao)的(de)(de)分散(san)速(su)(su)(su)(su)(su)率(lv)下降(jiang)(jiang)，并小于外(wai)表(biao)汽(qi)化速(su)(su)(su)(su)(su)率(lv)時，干(gan)(gan)(gan)(gan)燥(zao)速(su)(su)(su)(su)(su)率(lv)即(ji)主(zhu)要由內(nei)部(bu)(bu)分散(san)速(su)(su)(su)(su)(su)率(lv)決議，并隨濕含量的(de)(de)下降(jiang)(jiang)而不(bu)斷(duan)下降(jiang)(jiang)，這(zhe)個階(jie)(jie)段(duan)稱為降(jiang)(jiang)速(su)(su)(su)(su)(su)干(gan)(gan)(gan)(gan)燥(zao)階(jie)(jie)段(duan)。

干(gan)燥(zao)設(she)備可按操(cao)作(zuo)(zuo)進程、操(cao)作(zuo)(zuo)壓(ya)力、加熱方法濕(shi)物料運動方法或結(jie)構等不同特征分類(lei)。按操(cao)作(zuo)(zuo)進程，干(gan)燥(zao)設(she)備分為間歇式(分批操(cao)作(zuo)(zuo))和接連式兩類(lei)；

按操作壓力，單板木材烘干機分(fen)(fen)(fen)為常壓干(gan)燥(zao)設(she)備(bei)和真(zhen)空(kong)(kong)干(gan)燥(zao)設(she)備(bei)兩類，在真(zhen)空(kong)(kong)下(xia)操作可(ke)下(xia)降(jiang)空(kong)(kong)間的(de)(de)濕分(fen)(fen)(fen)蒸汽分(fen)(fen)(fen)壓而加速干(gan)燥(zao)進程，且可(ke)下(xia)降(jiang)濕分(fen)(fen)(fen)沸點和物(wu)料(liao)干(gan)燥(zao)溫(wen)度，蒸汽不(bu)易(yi)(yi)外泄，所以，真(zhen)空(kong)(kong)干(gan)燥(zao)設(she)備(bei)適用于干(gan)燥(zao)熱(re)敏性、易(yi)(yi)氧(yang)化、易(yi)(yi)爆和有毒物(wu)料(liao)以及濕分(fen)(fen)(fen)蒸汽需求回收(shou)的(de)(de)場合。