多層單板烘干機是通過加熱使物料中的濕分(一般指水分或其他可揮發性液體成分)汽化逸出，以獲得規則濕含量的固體物料的干燥設備自古以來(lai)，人(ren)類就習慣于用天然熱源和自然通風來(lai)干燥物料，完全受自然條(tiao)件限(xian)制，出產才(cai)能(neng)低下。隨出產的(de)開展，它們逐漸為人(ren)工可操控的(de)熱源和機械通風除濕手法所替代(dai)。

　　近代單板干燥機開端運(yun)用的(de)是間歇操(cao)(cao)作的(de)固定床式單板(ban)干(gan)(gan)燥(zao)(zao)(zao)機(ji)。19世(shi)紀(ji)中葉(xie)，滾筒(tong)式單板(ban)干(gan)(gan)燥(zao)(zao)(zao)機(ji)的(de)運(yun)用，標(biao)志著單板(ban)干(gan)(gan)燥(zao)(zao)(zao)機(ji)由(you)間歇操(cao)(cao)作向接(jie)連操(cao)(cao)作方向的(de)開展。反轉圓筒(tong)單板(ban)干(gan)(gan)燥(zao)(zao)(zao)機(ji)則較(jiao)好地實現了顆粒物料的(de)攪(jiao)動，干(gan)(gan)燥(zao)(zao)(zao)才能和強度得以提高。一(yi)些職(zhi)業(ye)則分別開展了適應本職(zhi)業(ye)要(yao)求的(de)接(jie)連操(cao)(cao)作單板(ban)干(gan)(gan)燥(zao)(zao)(zao)機(ji)，如紡織、造紙職(zhi)業(ye)的(de)滾筒(tong)單板(ban)干(gan)(gan)燥(zao)(zao)(zao)機(ji)。

　　20世紀初期，乳(ru)品出產(chan)開(kai)端運用噴(pen)霧單(dan)板干(gan)燥(zao)(zao)(zao)機，為大規模干(gan)燥(zao)(zao)(zao)液態物料供(gong)給了有力的(de)(de)工(gong)具。40年代，跟著流化技能的(de)(de)開(kai)展(zhan)，高強度(du)、高出產(chan)率的(de)(de)沸騰床和氣流式單(dan)板干(gan)燥(zao)(zao)(zao)機相繼呈(cheng)現。而冷凍升華(hua)、輻射(she)和介電式單(dan)板干(gan)燥(zao)(zao)(zao)機則為滿足特殊要求供(gong)給了新的(de)(de)手法。60年代開(kai)展(zhan)了遠紅外和微波(bo)單(dan)板干(gan)燥(zao)(zao)(zao)機。

　　干(gan)(gan)燥(zao)進程需求耗費很多熱能，為了(le)節省能量(liang)，某(mou)些濕含量(liang)高的物(wu)料、含有固體物(wu)質的懸浮液或溶液一般先經(jing)機械脫水或加(jia)熱蒸(zheng)騰，再在單板干(gan)(gan)燥(zao)機內(nei)干(gan)(gan)燥(zao)，以(yi)獲得干(gan)(gan)的固體。

多層單板烘干機的(de)意(yi)圖是為(wei)了(le)物(wu)料運用或進一步加工的(de)需(xu)求。如(ru)木(mu)材(cai)在制造(zao)木(mu)模、木(mu)器前的(de)干燥能夠避免制品(pin)變形，別(bie)的(de)干燥后的(de)物(wu)料也便于運送和儲存(cun)，因為(wei)自然干燥遠不(bu)能滿足出產開展的(de)需(xu)求，各種機械化單板干燥機越來越廣泛(fan)地獲得(de)運用。