多層單板烘干機是通過加熱使物料中的濕分(一般指水分或其他可揮發性液體成分)汽化逸出，以獲得規則濕含量的固體物料的干燥設備自古以(yi)來，人類就習慣于用天(tian)然(ran)熱(re)源(yuan)(yuan)和自然(ran)通(tong)風(feng)來干燥物料，完(wan)全受自然(ran)條件限制，出產才能低(di)下。隨出產的開展，它們逐(zhu)漸(jian)為人工可操控的熱(re)源(yuan)(yuan)和機(ji)械通(tong)風(feng)除濕手法所替(ti)代。

　　近代單板干燥機開端運用(yong)的是間歇操作(zuo)的固定床式單(dan)板干(gan)(gan)燥機。19世紀中葉，滾(gun)筒(tong)式單(dan)板干(gan)(gan)燥機的運用(yong)，標志著單(dan)板干(gan)(gan)燥機由(you)間歇操作(zuo)向接(jie)(jie)連(lian)操作(zuo)方向的開展(zhan)。反(fan)轉(zhuan)圓筒(tong)單(dan)板干(gan)(gan)燥機則較好地實現了顆粒物料的攪動(dong)，干(gan)(gan)燥才能(neng)和強度得以提(ti)高。一些(xie)職(zhi)業則分別開展(zhan)了適應(ying)本職(zhi)業要(yao)求的接(jie)(jie)連(lian)操作(zuo)單(dan)板干(gan)(gan)燥機，如紡(fang)織、造紙職(zhi)業的滾(gun)筒(tong)單(dan)板干(gan)(gan)燥機。

　　20世紀(ji)初期，乳(ru)品出產開端運(yun)用噴霧單(dan)板(ban)(ban)干(gan)燥機(ji)(ji)，為(wei)大(da)規模干(gan)燥液態物料供(gong)給(gei)了有力的(de)(de)工(gong)具。40年代(dai)，跟著(zhu)流化技能(neng)的(de)(de)開展，高強度、高出產率(lv)的(de)(de)沸騰床和氣流式(shi)單(dan)板(ban)(ban)干(gan)燥機(ji)(ji)相繼(ji)呈現。而冷(leng)凍升(sheng)華、輻(fu)射和介(jie)電式(shi)單(dan)板(ban)(ban)干(gan)燥機(ji)(ji)則為(wei)滿足特殊要求(qiu)供(gong)給(gei)了新的(de)(de)手法。60年代(dai)開展了遠紅外(wai)和微波單(dan)板(ban)(ban)干(gan)燥機(ji)(ji)。

　　干(gan)燥(zao)(zao)進程(cheng)需求耗費(fei)很多熱(re)能，為了節省能量，某(mou)些濕含量高的物料、含有固體物質的懸浮液(ye)或(huo)溶液(ye)一般先經機械(xie)脫水(shui)或(huo)加熱(re)蒸騰，再在單板干(gan)燥(zao)(zao)機內干(gan)燥(zao)(zao)，以獲得干(gan)的固體。

多層單板烘干機的(de)意圖是為了物料(liao)(liao)運用或進(jin)一步(bu)加工的(de)需(xu)求。如木(mu)材在制造木(mu)模、木(mu)器前的(de)干(gan)燥能夠避(bi)免制品變形，別的(de)干(gan)燥后的(de)物料(liao)(liao)也便(bian)于運送和儲存，因(yin)為自然干(gan)燥遠不能滿(man)足出產開展(zhan)的(de)需(xu)求，各(ge)種機械(xie)化(hua)單(dan)板干(gan)燥機越(yue)來(lai)越(yue)廣泛地獲得運用。