多層單板烘干機是通過加熱使物料中的濕分(一般指水分或其他可揮發性液體成分)汽化逸出，以獲得規則濕含量的固體物料的干燥設備自(zi)古以來，人(ren)(ren)類就習慣(guan)于用天然(ran)(ran)熱源(yuan)和自(zi)然(ran)(ran)通風來干燥物料，完全(quan)受(shou)自(zi)然(ran)(ran)條件限制，出產才(cai)能低下。隨(sui)出產的開展，它們(men)逐漸為(wei)人(ren)(ren)工可操控(kong)的熱源(yuan)和機械通風除濕手法所替代。

　　近代單板干燥機開(kai)(kai)端運(yun)用的(de)(de)(de)是間歇(xie)操(cao)作的(de)(de)(de)固定(ding)床式(shi)單(dan)板(ban)干(gan)(gan)(gan)燥(zao)機。19世(shi)紀中葉(xie)，滾筒(tong)(tong)式(shi)單(dan)板(ban)干(gan)(gan)(gan)燥(zao)機的(de)(de)(de)運(yun)用，標志著單(dan)板(ban)干(gan)(gan)(gan)燥(zao)機由間歇(xie)操(cao)作向(xiang)接(jie)連操(cao)作方向(xiang)的(de)(de)(de)開(kai)(kai)展。反轉(zhuan)圓筒(tong)(tong)單(dan)板(ban)干(gan)(gan)(gan)燥(zao)機則較好地實現(xian)了(le)顆粒物料的(de)(de)(de)攪動(dong)，干(gan)(gan)(gan)燥(zao)才能和(he)強度得以(yi)提高。一些職(zhi)業則分別開(kai)(kai)展了(le)適應本職(zhi)業要求的(de)(de)(de)接(jie)連操(cao)作單(dan)板(ban)干(gan)(gan)(gan)燥(zao)機，如紡織、造(zao)紙職(zhi)業的(de)(de)(de)滾筒(tong)(tong)單(dan)板(ban)干(gan)(gan)(gan)燥(zao)機。

　　20世紀初期，乳品(pin)出產開端運用噴霧單板(ban)(ban)干(gan)(gan)燥機(ji)，為大規模干(gan)(gan)燥液態物(wu)料供給了有力的工(gong)具(ju)。40年代(dai)，跟(gen)著流化技能的開展，高強(qiang)度、高出產率的沸(fei)騰(teng)床和(he)氣(qi)流式單板(ban)(ban)干(gan)(gan)燥機(ji)相繼(ji)呈現(xian)。而冷(leng)凍升華、輻射(she)和(he)介(jie)電式單板(ban)(ban)干(gan)(gan)燥機(ji)則為滿足特殊(shu)要求供給了新的手法。60年代(dai)開展了遠紅外和(he)微波單板(ban)(ban)干(gan)(gan)燥機(ji)。

　　干(gan)燥(zao)(zao)進程需求(qiu)耗費很多熱(re)能，為了節省能量，某(mou)些濕含(han)量高的(de)物料、含(han)有固體物質(zhi)的(de)懸浮液(ye)或溶液(ye)一般先經機械脫水或加熱(re)蒸(zheng)騰，再在單板干(gan)燥(zao)(zao)機內干(gan)燥(zao)(zao)，以獲得(de)干(gan)的(de)固體。

多層單板烘干機的(de)(de)(de)(de)意圖是(shi)為(wei)了物料運用或進一步加工的(de)(de)(de)(de)需求。如木材(cai)在制造(zao)木模、木器前(qian)的(de)(de)(de)(de)干(gan)(gan)燥能夠避免(mian)制品變形，別的(de)(de)(de)(de)干(gan)(gan)燥后的(de)(de)(de)(de)物料也(ye)便(bian)于(yu)運送和(he)儲(chu)存，因為(wei)自然干(gan)(gan)燥遠不能滿足出產開展的(de)(de)(de)(de)需求，各種機械化單板干(gan)(gan)燥機越(yue)(yue)來越(yue)(yue)廣泛地(di)獲得運用。