單板木材烘干機在干燥進程中要求一起完成熱量和質量的傳遞，確保物料外表濕分蒸汽分壓(濃度)高于外部空間中的濕分蒸汽分壓，確保熱源溫度高于物料溫度。熱量從(cong)高溫熱源(yuan)以各種方(fang)法傳遞給濕(shi)(shi)物(wu)(wu)料(liao)，使物(wu)(wu)料(liao)外(wai)(wai)表濕(shi)(shi)分汽化并逸散到外(wai)(wai)部(bu)空間，從(cong)而在(zai)物(wu)(wu)料(liao)外(wai)(wai)表和內部(bu)呈現(xian)濕(shi)(shi)含量的差別。內部(bu)濕(shi)(shi)分向(xiang)外(wai)(wai)表分散并汽化，使物(wu)(wu)料(liao)濕(shi)(shi)含量不斷下降(jiang)，逐漸完成物(wu)(wu)料(liao)整(zheng)體的干燥(zao)。

物料(liao)(liao)的(de)(de)(de)(de)干(gan)(gan)燥(zao)(zao)速(su)(su)(su)(su)(su)率(lv)(lv)(lv)取決于外(wai)表(biao)汽(qi)化速(su)(su)(su)(su)(su)率(lv)(lv)(lv)和(he)內部濕(shi)分的(de)(de)(de)(de)分散(san)(san)(san)速(su)(su)(su)(su)(su)率(lv)(lv)(lv)。通(tong)常(chang)干(gan)(gan)燥(zao)(zao)前期的(de)(de)(de)(de)干(gan)(gan)燥(zao)(zao)速(su)(su)(su)(su)(su)率(lv)(lv)(lv)受外(wai)表(biao)汽(qi)化速(su)(su)(su)(su)(su)率(lv)(lv)(lv)操控；而(er)后，只要干(gan)(gan)燥(zao)(zao)的(de)(de)(de)(de)外(wai)部條件(jian)不變，物料(liao)(liao)的(de)(de)(de)(de)干(gan)(gan)燥(zao)(zao)速(su)(su)(su)(su)(su)率(lv)(lv)(lv)和(he)外(wai)表(biao)溫度(du)即(ji)保持穩定，這個(ge)階段(duan)(duan)稱(cheng)為恒速(su)(su)(su)(su)(su)干(gan)(gan)燥(zao)(zao)階段(duan)(duan)；當物料(liao)(liao)濕(shi)含量(liang)下降(jiang)(jiang)到(dao)某一程度(du)，內部濕(shi)分向外(wai)表(biao)的(de)(de)(de)(de)分散(san)(san)(san)速(su)(su)(su)(su)(su)率(lv)(lv)(lv)下降(jiang)(jiang)，并小于外(wai)表(biao)汽(qi)化速(su)(su)(su)(su)(su)率(lv)(lv)(lv)時，干(gan)(gan)燥(zao)(zao)速(su)(su)(su)(su)(su)率(lv)(lv)(lv)即(ji)主要由(you)內部分散(san)(san)(san)速(su)(su)(su)(su)(su)率(lv)(lv)(lv)決議，并隨(sui)濕(shi)含量(liang)的(de)(de)(de)(de)下降(jiang)(jiang)而(er)不斷下降(jiang)(jiang)，這個(ge)階段(duan)(duan)稱(cheng)為降(jiang)(jiang)速(su)(su)(su)(su)(su)干(gan)(gan)燥(zao)(zao)階段(duan)(duan)。

干燥設備可按操(cao)作進(jin)程、操(cao)作壓力、加熱(re)方法(fa)濕物料運(yun)動方法(fa)或結(jie)構等不同特(te)征(zheng)分類。按操(cao)作進(jin)程，干燥設備分為(wei)間歇式(shi)(分批操(cao)作)和接連式(shi)兩(liang)類；

按操作壓力，單板木材烘干機分為常壓(ya)干(gan)燥(zao)(zao)設(she)(she)(she)備和真(zhen)(zhen)空干(gan)燥(zao)(zao)設(she)(she)(she)備兩類，在(zai)真(zhen)(zhen)空下操作可下降(jiang)空間的(de)濕(shi)分蒸(zheng)汽分壓(ya)而加速(su)干(gan)燥(zao)(zao)進程(cheng)，且可下降(jiang)濕(shi)分沸點和物料干(gan)燥(zao)(zao)溫度(du)，蒸(zheng)汽不易(yi)外泄，所以(yi)，真(zhen)(zhen)空干(gan)燥(zao)(zao)設(she)(she)(she)備適用(yong)于干(gan)燥(zao)(zao)熱敏性(xing)、易(yi)氧化、易(yi)爆和有毒物料以(yi)及濕(shi)分蒸(zheng)汽需求回(hui)收的(de)場合。