多層單板烘干機是通過加熱使物料中的濕分(一般指水分或其他可揮發性液體成分)汽化逸出，以獲得規則濕含量的固體物料的干燥設備自(zi)古以來，人(ren)類就習慣于用天然熱(re)(re)源(yuan)和自(zi)然通風(feng)來干燥(zao)物料，完(wan)全(quan)受自(zi)然條(tiao)件限制(zhi)，出(chu)產(chan)才能(neng)低下。隨出(chu)產(chan)的開展，它們逐漸為人(ren)工可操(cao)控(kong)的熱(re)(re)源(yuan)和機械通風(feng)除濕手(shou)法所替代。

　　近代單板干燥機開(kai)(kai)端運(yun)用的(de)(de)是間歇(xie)(xie)操(cao)作的(de)(de)固(gu)定床(chuang)式(shi)單板(ban)(ban)干(gan)(gan)(gan)燥機(ji)(ji)。19世(shi)紀中葉，滾筒(tong)式(shi)單板(ban)(ban)干(gan)(gan)(gan)燥機(ji)(ji)的(de)(de)運(yun)用，標志著單板(ban)(ban)干(gan)(gan)(gan)燥機(ji)(ji)由間歇(xie)(xie)操(cao)作向接連(lian)操(cao)作方向的(de)(de)開(kai)(kai)展(zhan)。反轉圓筒(tong)單板(ban)(ban)干(gan)(gan)(gan)燥機(ji)(ji)則較(jiao)好地實現(xian)了(le)(le)顆粒物料的(de)(de)攪動，干(gan)(gan)(gan)燥才能和強度得以提高。一些職(zhi)業(ye)則分(fen)別開(kai)(kai)展(zhan)了(le)(le)適應(ying)本(ben)職(zhi)業(ye)要求的(de)(de)接連(lian)操(cao)作單板(ban)(ban)干(gan)(gan)(gan)燥機(ji)(ji)，如紡織、造紙(zhi)職(zhi)業(ye)的(de)(de)滾筒(tong)單板(ban)(ban)干(gan)(gan)(gan)燥機(ji)(ji)。

　　20世紀初期，乳品出(chu)產開端運用噴霧單板(ban)(ban)干(gan)燥機(ji)，為大規(gui)模干(gan)燥液態物料供給(gei)(gei)了有力(li)的(de)工具。40年代(dai)(dai)，跟著流化技能的(de)開展(zhan)，高強度、高出(chu)產率(lv)的(de)沸(fei)騰床和(he)氣流式單板(ban)(ban)干(gan)燥機(ji)相(xiang)繼(ji)呈現。而冷凍升華(hua)、輻(fu)射和(he)介(jie)電(dian)式單板(ban)(ban)干(gan)燥機(ji)則為滿足特殊要求(qiu)供給(gei)(gei)了新的(de)手法。60年代(dai)(dai)開展(zhan)了遠紅外(wai)和(he)微(wei)波單板(ban)(ban)干(gan)燥機(ji)。

　　干燥進(jin)程需求耗費很多(duo)熱(re)能(neng)，為了節(jie)省(sheng)能(neng)量，某些濕含量高的物料(liao)、含有固(gu)(gu)體物質的懸(xuan)浮液或溶液一般先經機(ji)械(xie)脫水(shui)或加熱(re)蒸騰，再在單板干燥機(ji)內干燥，以獲得干的固(gu)(gu)體。

多層單板烘干機的(de)(de)意圖是為了物料運(yun)用或進一(yi)步加工的(de)(de)需求。如木材在制(zhi)(zhi)造木模、木器前的(de)(de)干燥(zao)能(neng)夠避免(mian)制(zhi)(zhi)品變(bian)形(xing)，別的(de)(de)干燥(zao)后的(de)(de)物料也便于運(yun)送(song)和儲存，因為自然干燥(zao)遠不能(neng)滿足(zu)出(chu)產開展的(de)(de)需求，各種機械化單板(ban)干燥(zao)機越來越廣(guang)泛地獲得(de)運(yun)用。