單板木材烘干機在干燥進程中要求一起完成熱量和質量的傳遞，確保物料外表濕分蒸汽分壓(濃度)高于外部空間中的濕分蒸汽分壓，確保熱源溫度高于物料溫度。熱量從高溫熱源以各(ge)種方法傳(chuan)遞給濕(shi)物(wu)(wu)料(liao)，使物(wu)(wu)料(liao)外(wai)(wai)表(biao)濕(shi)分汽化并逸散(san)到外(wai)(wai)部(bu)空間，從而在物(wu)(wu)料(liao)外(wai)(wai)表(biao)和(he)內部(bu)呈現濕(shi)含量的差別。內部(bu)濕(shi)分向外(wai)(wai)表(biao)分散(san)并汽化，使物(wu)(wu)料(liao)濕(shi)含量不斷下降(jiang)，逐漸(jian)完成物(wu)(wu)料(liao)整體的干燥。

物(wu)(wu)料的(de)干(gan)燥(zao)(zao)速(su)(su)率(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)取決(jue)于外(wai)表汽(qi)(qi)(qi)化速(su)(su)率(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)和內部(bu)(bu)濕(shi)分(fen)(fen)的(de)分(fen)(fen)散速(su)(su)率(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)。通常(chang)干(gan)燥(zao)(zao)前期的(de)干(gan)燥(zao)(zao)速(su)(su)率(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)受(shou)外(wai)表汽(qi)(qi)(qi)化速(su)(su)率(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)操控；而后，只要(yao)干(gan)燥(zao)(zao)的(de)外(wai)部(bu)(bu)條件不變，物(wu)(wu)料的(de)干(gan)燥(zao)(zao)速(su)(su)率(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)和外(wai)表溫(wen)度即保持穩定(ding)，這(zhe)個(ge)階段稱為恒速(su)(su)干(gan)燥(zao)(zao)階段；當物(wu)(wu)料濕(shi)含量下降(jiang)到某一(yi)程度，內部(bu)(bu)濕(shi)分(fen)(fen)向外(wai)表的(de)分(fen)(fen)散速(su)(su)率(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)下降(jiang)，并(bing)小于外(wai)表汽(qi)(qi)(qi)化速(su)(su)率(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)時(shi)，干(gan)燥(zao)(zao)速(su)(su)率(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)即主要(yao)由內部(bu)(bu)分(fen)(fen)散速(su)(su)率(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)決(jue)議，并(bing)隨濕(shi)含量的(de)下降(jiang)而不斷下降(jiang)，這(zhe)個(ge)階段稱為降(jiang)速(su)(su)干(gan)燥(zao)(zao)階段。

干燥(zao)設(she)備(bei)可按操(cao)作進程(cheng)(cheng)、操(cao)作壓(ya)力(li)、加熱(re)方法(fa)濕(shi)物料運動方法(fa)或結(jie)構等不(bu)同特征分(fen)類(lei)。按操(cao)作進程(cheng)(cheng)，干燥(zao)設(she)備(bei)分(fen)為間(jian)歇(xie)式(分(fen)批操(cao)作)和接連(lian)式兩類(lei)；

按操作壓力，單板木材烘干機分(fen)(fen)為常壓干燥設備和真空(kong)干燥設備兩類，在真空(kong)下操作可(ke)下降空(kong)間(jian)的濕分(fen)(fen)蒸汽分(fen)(fen)壓而加速(su)干燥進程，且可(ke)下降濕分(fen)(fen)沸點(dian)和物料(liao)干燥溫(wen)度，蒸汽不易外(wai)泄，所以(yi)(yi)，真空(kong)干燥設備適(shi)用(yong)于干燥熱(re)敏性、易氧化、易爆和有毒(du)物料(liao)以(yi)(yi)及(ji)濕分(fen)(fen)蒸汽需求回收的場合。