單板木材烘干機在干燥進程中要求一起完成熱量和質量的傳遞，確保物料外表濕分蒸汽分壓(濃度)高于外部空間中的濕分蒸汽分壓，確保熱源溫度高于物料溫度。熱量(liang)從高溫熱源以各種方法傳遞(di)給濕(shi)(shi)物(wu)(wu)料(liao)，使(shi)物(wu)(wu)料(liao)外表(biao)濕(shi)(shi)分(fen)汽化(hua)并逸(yi)散到(dao)外部空間，從而在物(wu)(wu)料(liao)外表(biao)和內(nei)部呈現(xian)濕(shi)(shi)含量(liang)的差(cha)別。內(nei)部濕(shi)(shi)分(fen)向外表(biao)分(fen)散并汽化(hua)，使(shi)物(wu)(wu)料(liao)濕(shi)(shi)含量(liang)不斷下降，逐(zhu)漸完成物(wu)(wu)料(liao)整體的干燥(zao)。

物(wu)(wu)料的干(gan)(gan)燥(zao)(zao)(zao)速(su)(su)率(lv)取決于外(wai)表(biao)汽化速(su)(su)率(lv)和(he)(he)內(nei)(nei)部濕分的分散速(su)(su)率(lv)。通常干(gan)(gan)燥(zao)(zao)(zao)前(qian)期的干(gan)(gan)燥(zao)(zao)(zao)速(su)(su)率(lv)受(shou)外(wai)表(biao)汽化速(su)(su)率(lv)操控(kong)；而(er)后，只要(yao)干(gan)(gan)燥(zao)(zao)(zao)的外(wai)部條件不變，物(wu)(wu)料的干(gan)(gan)燥(zao)(zao)(zao)速(su)(su)率(lv)和(he)(he)外(wai)表(biao)溫(wen)度即(ji)保持(chi)穩定，這(zhe)個階(jie)段稱為恒速(su)(su)干(gan)(gan)燥(zao)(zao)(zao)階(jie)段；當物(wu)(wu)料濕含量下降到(dao)某一(yi)程(cheng)度，內(nei)(nei)部濕分向(xiang)外(wai)表(biao)的分散速(su)(su)率(lv)下降，并小于外(wai)表(biao)汽化速(su)(su)率(lv)時，干(gan)(gan)燥(zao)(zao)(zao)速(su)(su)率(lv)即(ji)主要(yao)由內(nei)(nei)部分散速(su)(su)率(lv)決議，并隨濕含量的下降而(er)不斷下降，這(zhe)個階(jie)段稱為降速(su)(su)干(gan)(gan)燥(zao)(zao)(zao)階(jie)段。

干燥設備可按操作進程、操作壓力、加熱方法濕物料運動方法或結構(gou)等(deng)不同(tong)特征分類。按操作進程，干燥設備分為間歇(xie)式(shi)(分批操作)和接連(lian)式(shi)兩類；

按操作壓力，單板木材烘干機分(fen)為常(chang)壓干(gan)(gan)燥(zao)(zao)設備(bei)和真(zhen)空干(gan)(gan)燥(zao)(zao)設備(bei)兩(liang)類，在(zai)真(zhen)空下操作可下降空間的(de)濕分(fen)蒸汽分(fen)壓而加速干(gan)(gan)燥(zao)(zao)進程，且可下降濕分(fen)沸點(dian)和物(wu)料干(gan)(gan)燥(zao)(zao)溫度，蒸汽不易外泄，所以，真(zhen)空干(gan)(gan)燥(zao)(zao)設備(bei)適用于干(gan)(gan)燥(zao)(zao)熱敏性、易氧化、易爆和有毒物(wu)料以及濕分(fen)蒸汽需(xu)求(qiu)回收的(de)場(chang)合。