多層單板烘干機是通過加熱使物料中的濕分(一般指水分或其他可揮發性液體成分)汽化逸出，以獲得規則濕含量的固體物料的干燥設備自(zi)古以來(lai)，人類(lei)就習慣于(yu)用(yong)天然(ran)熱(re)源和自(zi)然(ran)通風來(lai)干燥(zao)物(wu)料，完(wan)全受自(zi)然(ran)條件限制，出(chu)產(chan)(chan)才能低下。隨(sui)出(chu)產(chan)(chan)的開展，它們逐漸為人工(gong)可操(cao)控的熱(re)源和機(ji)械(xie)通風除濕手法所替代。

　　近代單板干燥機開端運用的(de)是間(jian)歇操作(zuo)(zuo)(zuo)的(de)固定床式單板干(gan)(gan)燥(zao)(zao)機(ji)(ji)。19世紀中葉，滾(gun)筒式單板干(gan)(gan)燥(zao)(zao)機(ji)(ji)的(de)運用，標(biao)志(zhi)著(zhu)單板干(gan)(gan)燥(zao)(zao)機(ji)(ji)由間(jian)歇操作(zuo)(zuo)(zuo)向(xiang)接連(lian)(lian)操作(zuo)(zuo)(zuo)方向(xiang)的(de)開展。反(fan)轉圓(yuan)筒單板干(gan)(gan)燥(zao)(zao)機(ji)(ji)則較好(hao)地實現了(le)(le)顆粒物料的(de)攪動，干(gan)(gan)燥(zao)(zao)才能(neng)和強(qiang)度得以提高。一些職(zhi)業(ye)(ye)則分別開展了(le)(le)適應本職(zhi)業(ye)(ye)要求的(de)接連(lian)(lian)操作(zuo)(zuo)(zuo)單板干(gan)(gan)燥(zao)(zao)機(ji)(ji)，如紡織、造紙職(zhi)業(ye)(ye)的(de)滾(gun)筒單板干(gan)(gan)燥(zao)(zao)機(ji)(ji)。

　　20世(shi)紀初(chu)期，乳品(pin)出產(chan)(chan)開端(duan)運用噴霧單(dan)板(ban)干燥(zao)(zao)機，為大(da)規模干燥(zao)(zao)液態物料供給了(le)有力的工具。40年(nian)代，跟著流化技能的開展，高(gao)強度、高(gao)出產(chan)(chan)率的沸騰床(chuang)和(he)氣(qi)流式單(dan)板(ban)干燥(zao)(zao)機相繼(ji)呈現。而冷凍升(sheng)華、輻射和(he)介電式單(dan)板(ban)干燥(zao)(zao)機則(ze)為滿足特殊(shu)要(yao)求(qiu)供給了(le)新的手(shou)法。60年(nian)代開展了(le)遠紅外和(he)微(wei)波單(dan)板(ban)干燥(zao)(zao)機。

　　干(gan)燥(zao)進程(cheng)需求(qiu)耗(hao)費很多熱能，為了節省能量(liang)，某些濕(shi)含(han)(han)量(liang)高的(de)物(wu)料(liao)、含(han)(han)有固體物(wu)質的(de)懸(xuan)浮液或溶液一般(ban)先經(jing)機(ji)械(xie)脫水或加(jia)熱蒸騰，再在單板干(gan)燥(zao)機(ji)內(nei)干(gan)燥(zao)，以獲得干(gan)的(de)固體。

多層單板烘干機的(de)意圖(tu)是為了物料運(yun)用(yong)或(huo)進一步加工的(de)需(xu)求(qiu)。如木(mu)材在制造(zao)木(mu)模、木(mu)器(qi)前(qian)的(de)干(gan)燥能夠避免(mian)制品變形，別的(de)干(gan)燥后的(de)物料也便(bian)于運(yun)送和儲存，因為自然干(gan)燥遠不(bu)能滿足出(chu)產開展(zhan)的(de)需(xu)求(qiu)，各種機械(xie)化單板干(gan)燥機越(yue)來越(yue)廣(guang)泛地獲(huo)得運(yun)用(yong)。