多層單板烘干機是通過加熱使物料中的濕分(一般指水分或其他可揮發性液體成分)汽化逸出，以獲得規則濕含量的固體物料的干燥設備自古以來，人類就習慣于用天然(ran)熱源和(he)自然(ran)通風來干燥(zao)物料(liao)，完全受自然(ran)條件限制，出產(chan)才能(neng)低下。隨出產(chan)的(de)開展(zhan)，它們逐漸(jian)為人工可操控的(de)熱源和(he)機械通風除濕手(shou)法所替(ti)代。

　　近代單板干燥機開(kai)端運(yun)用(yong)的(de)是間歇(xie)操(cao)作(zuo)(zuo)的(de)固定床式(shi)單(dan)板(ban)(ban)(ban)干燥機(ji)(ji)。19世紀中葉，滾筒式(shi)單(dan)板(ban)(ban)(ban)干燥機(ji)(ji)的(de)運(yun)用(yong)，標志著單(dan)板(ban)(ban)(ban)干燥機(ji)(ji)由間歇(xie)操(cao)作(zuo)(zuo)向接連(lian)操(cao)作(zuo)(zuo)方向的(de)開(kai)展(zhan)。反轉圓筒單(dan)板(ban)(ban)(ban)干燥機(ji)(ji)則較(jiao)好地實現了顆(ke)粒物料的(de)攪動，干燥才能(neng)和(he)強度得以提高。一(yi)些職(zhi)業則分別(bie)開(kai)展(zhan)了適應(ying)本(ben)職(zhi)業要求的(de)接連(lian)操(cao)作(zuo)(zuo)單(dan)板(ban)(ban)(ban)干燥機(ji)(ji)，如(ru)紡織(zhi)、造紙職(zhi)業的(de)滾筒單(dan)板(ban)(ban)(ban)干燥機(ji)(ji)。

　　20世紀初期，乳品出產(chan)開(kai)端運用噴霧單(dan)板(ban)(ban)(ban)干(gan)燥(zao)機，為(wei)大規模干(gan)燥(zao)液態(tai)物料(liao)供(gong)給了有力(li)的(de)工具。40年(nian)代(dai)，跟(gen)著流(liu)化技能的(de)開(kai)展(zhan)，高強度、高出產(chan)率的(de)沸(fei)騰床(chuang)和(he)氣(qi)流(liu)式單(dan)板(ban)(ban)(ban)干(gan)燥(zao)機相繼呈現(xian)。而冷(leng)凍升(sheng)華、輻射和(he)介(jie)電式單(dan)板(ban)(ban)(ban)干(gan)燥(zao)機則為(wei)滿足特殊要求供(gong)給了新的(de)手法(fa)。60年(nian)代(dai)開(kai)展(zhan)了遠紅(hong)外和(he)微波單(dan)板(ban)(ban)(ban)干(gan)燥(zao)機。

　　干(gan)燥進程需求耗費很多熱(re)(re)能，為了節省能量，某些(xie)濕含(han)量高的(de)物料、含(han)有固體(ti)(ti)物質的(de)懸浮液或溶液一般先經機械(xie)脫(tuo)水或加熱(re)(re)蒸(zheng)騰，再(zai)在單板(ban)干(gan)燥機內(nei)干(gan)燥，以獲(huo)得(de)干(gan)的(de)固體(ti)(ti)。

多層單板烘干機的意(yi)圖是為了物料(liao)運用(yong)或進一步加工的需(xu)求(qiu)。如木(mu)材在制造木(mu)模、木(mu)器(qi)前的干(gan)燥能夠避免制品變形(xing)，別的干(gan)燥后的物料(liao)也便于(yu)運送和儲(chu)存，因為自然干(gan)燥遠不(bu)能滿足出(chu)產開展的需(xu)求(qiu)，各種機械化單板干(gan)燥機越來越廣泛地(di)獲(huo)得運用(yong)。