多層單板烘干機是通過加熱使物料中的濕分(一般指水分或其他可揮發性液體成分)汽化逸出，以獲得規則濕含量的固體物料的干燥設備自古以來，人(ren)類就(jiu)習慣于用(yong)天然熱源和(he)自然通風來干燥物料，完全受(shou)自然條件(jian)限制，出產(chan)才能低下。隨出產(chan)的開展，它(ta)們逐漸(jian)為人(ren)工可(ke)操控的熱源和(he)機械通風除濕(shi)手法(fa)所替代。

　　近代單板干燥機開端運(yun)用(yong)的(de)(de)是間歇(xie)操(cao)(cao)作(zuo)(zuo)的(de)(de)固定(ding)床(chuang)式(shi)單板(ban)干(gan)燥機(ji)(ji)。19世紀中葉(xie)，滾筒(tong)(tong)式(shi)單板(ban)干(gan)燥機(ji)(ji)的(de)(de)運(yun)用(yong)，標志著單板(ban)干(gan)燥機(ji)(ji)由間歇(xie)操(cao)(cao)作(zuo)(zuo)向接連操(cao)(cao)作(zuo)(zuo)方(fang)向的(de)(de)開展。反轉圓(yuan)筒(tong)(tong)單板(ban)干(gan)燥機(ji)(ji)則(ze)較好地實現了(le)顆粒物(wu)料的(de)(de)攪動，干(gan)燥才能和強度(du)得以提(ti)高。一些(xie)職(zhi)(zhi)業則(ze)分別開展了(le)適應本職(zhi)(zhi)業要求(qiu)的(de)(de)接連操(cao)(cao)作(zuo)(zuo)單板(ban)干(gan)燥機(ji)(ji)，如紡織(zhi)、造(zao)紙職(zhi)(zhi)業的(de)(de)滾筒(tong)(tong)單板(ban)干(gan)燥機(ji)(ji)。

　　20世(shi)紀初期(qi)，乳品出產開端(duan)運用噴(pen)霧單板(ban)干燥(zao)(zao)(zao)(zao)機，為大(da)規模干燥(zao)(zao)(zao)(zao)液態(tai)物料供給了(le)有力的(de)工(gong)具。40年(nian)(nian)代(dai)，跟著流化(hua)技能的(de)開展，高(gao)強度、高(gao)出產率(lv)的(de)沸騰(teng)床和氣流式單板(ban)干燥(zao)(zao)(zao)(zao)機相(xiang)繼呈現。而冷(leng)凍升華、輻射和介電式單板(ban)干燥(zao)(zao)(zao)(zao)機則為滿足特殊要求(qiu)供給了(le)新(xin)的(de)手法。60年(nian)(nian)代(dai)開展了(le)遠紅(hong)外和微波(bo)單板(ban)干燥(zao)(zao)(zao)(zao)機。

　　干燥(zao)(zao)進(jin)程需求(qiu)耗(hao)費很多熱(re)能(neng)，為了節省能(neng)量，某(mou)些(xie)濕含量高的物料、含有固(gu)體物質(zhi)的懸(xuan)浮液或(huo)溶液一(yi)般先經機械脫水或(huo)加熱(re)蒸騰，再在單(dan)板干燥(zao)(zao)機內干燥(zao)(zao)，以(yi)獲得(de)干的固(gu)體。

多層單板烘干機(ji)的意圖是為了物(wu)料運用或進(jin)一步加工的需(xu)求。如木(mu)(mu)材(cai)在(zai)制(zhi)造木(mu)(mu)模、木(mu)(mu)器前(qian)的干燥(zao)能夠避免制(zhi)品變形，別的干燥(zao)后的物(wu)料也(ye)便于運送和儲存，因為自然干燥(zao)遠不能滿足出產(chan)開展的需(xu)求，各種(zhong)機(ji)械化單板干燥(zao)機(ji)越(yue)來越(yue)廣(guang)泛地獲得運用。