單板木材烘干機在干燥進程中要求一起完成熱量和質量的傳遞，確保物料外表濕分蒸汽分壓(濃度)高于外部空間中的濕分蒸汽分壓，確保熱源溫度高于物料溫度。熱(re)量從(cong)高(gao)溫熱(re)源(yuan)以各種(zhong)方(fang)法傳遞給濕物(wu)(wu)(wu)料(liao)(liao)，使(shi)物(wu)(wu)(wu)料(liao)(liao)外表濕分汽(qi)化(hua)并逸(yi)散到(dao)外部(bu)空間(jian)，從(cong)而在(zai)物(wu)(wu)(wu)料(liao)(liao)外表和內部(bu)呈(cheng)現濕含量的差別(bie)。內部(bu)濕分向外表分散并汽(qi)化(hua)，使(shi)物(wu)(wu)(wu)料(liao)(liao)濕含量不斷下降，逐漸完成物(wu)(wu)(wu)料(liao)(liao)整體(ti)的干燥。

物料的干燥(zao)(zao)速(su)(su)(su)(su)率(lv)取決(jue)于(yu)(yu)外(wai)(wai)(wai)(wai)表(biao)(biao)汽(qi)化速(su)(su)(su)(su)率(lv)和內(nei)(nei)部濕分(fen)(fen)的分(fen)(fen)散(san)速(su)(su)(su)(su)率(lv)。通(tong)常干燥(zao)(zao)前(qian)期的干燥(zao)(zao)速(su)(su)(su)(su)率(lv)受外(wai)(wai)(wai)(wai)表(biao)(biao)汽(qi)化速(su)(su)(su)(su)率(lv)操控；而(er)后，只要干燥(zao)(zao)的外(wai)(wai)(wai)(wai)部條件不變，物料的干燥(zao)(zao)速(su)(su)(su)(su)率(lv)和外(wai)(wai)(wai)(wai)表(biao)(biao)溫度(du)即保持穩(wen)定，這(zhe)(zhe)個階段稱為恒速(su)(su)(su)(su)干燥(zao)(zao)階段；當物料濕含(han)(han)量下降(jiang)到某一程度(du)，內(nei)(nei)部濕分(fen)(fen)向外(wai)(wai)(wai)(wai)表(biao)(biao)的分(fen)(fen)散(san)速(su)(su)(su)(su)率(lv)下降(jiang)，并小于(yu)(yu)外(wai)(wai)(wai)(wai)表(biao)(biao)汽(qi)化速(su)(su)(su)(su)率(lv)時，干燥(zao)(zao)速(su)(su)(su)(su)率(lv)即主要由內(nei)(nei)部分(fen)(fen)散(san)速(su)(su)(su)(su)率(lv)決(jue)議(yi)，并隨(sui)濕含(han)(han)量的下降(jiang)而(er)不斷下降(jiang)，這(zhe)(zhe)個階段稱為降(jiang)速(su)(su)(su)(su)干燥(zao)(zao)階段。

干燥(zao)設備可按操(cao)作進程、操(cao)作壓力、加熱(re)方法濕物料運動方法或結構等(deng)不同特征分(fen)類(lei)。按操(cao)作進程，干燥(zao)設備分(fen)為(wei)間歇式(shi)(shi)(分(fen)批操(cao)作)和接連式(shi)(shi)兩類(lei)；

按操作壓力，單板木材烘干機分(fen)為常壓(ya)干(gan)(gan)(gan)燥(zao)(zao)設(she)備和(he)真(zhen)空(kong)(kong)干(gan)(gan)(gan)燥(zao)(zao)設(she)備兩(liang)類，在真(zhen)空(kong)(kong)下(xia)操作可下(xia)降空(kong)(kong)間的(de)濕(shi)分(fen)蒸汽分(fen)壓(ya)而加速干(gan)(gan)(gan)燥(zao)(zao)進(jin)程，且可下(xia)降濕(shi)分(fen)沸(fei)點和(he)物料(liao)干(gan)(gan)(gan)燥(zao)(zao)溫度，蒸汽不易外泄，所以(yi)，真(zhen)空(kong)(kong)干(gan)(gan)(gan)燥(zao)(zao)設(she)備適用于干(gan)(gan)(gan)燥(zao)(zao)熱敏性、易氧化、易爆和(he)有毒物料(liao)以(yi)及(ji)濕(shi)分(fen)蒸汽需求回收(shou)的(de)場合。