多層單板烘干機是通過加熱使物料中的濕分(一般指水分或其他可揮發性液體成分)汽化逸出，以獲得規則濕含量的固體物料的干燥設備自(zi)(zi)(zi)古以來，人類就習(xi)慣于用天然熱(re)源(yuan)(yuan)和(he)自(zi)(zi)(zi)然通風(feng)來干燥物料，完(wan)全受自(zi)(zi)(zi)然條件限(xian)制，出(chu)產才能低下。隨(sui)出(chu)產的開展，它(ta)們逐漸為人工可操(cao)控(kong)的熱(re)源(yuan)(yuan)和(he)機械通風(feng)除濕(shi)手法(fa)所替(ti)代。

　　近代單板干燥機開端運用(yong)的(de)(de)是間歇(xie)操(cao)作的(de)(de)固定床式單(dan)板干(gan)(gan)燥機(ji)(ji)。19世紀中葉，滾(gun)筒(tong)式單(dan)板干(gan)(gan)燥機(ji)(ji)的(de)(de)運用(yong)，標志著單(dan)板干(gan)(gan)燥機(ji)(ji)由間歇(xie)操(cao)作向(xiang)接(jie)連(lian)操(cao)作方向(xiang)的(de)(de)開展。反轉圓筒(tong)單(dan)板干(gan)(gan)燥機(ji)(ji)則(ze)較好地實現了顆粒物料的(de)(de)攪動，干(gan)(gan)燥才能(neng)和強度得以提高。一些職(zhi)業則(ze)分別開展了適應本(ben)職(zhi)業要求(qiu)的(de)(de)接(jie)連(lian)操(cao)作單(dan)板干(gan)(gan)燥機(ji)(ji)，如紡織、造紙(zhi)職(zhi)業的(de)(de)滾(gun)筒(tong)單(dan)板干(gan)(gan)燥機(ji)(ji)。

　　20世紀初(chu)期(qi)，乳品出產(chan)開(kai)端運(yun)用(yong)噴(pen)霧單(dan)(dan)板(ban)干(gan)燥(zao)機(ji)(ji)，為大規模干(gan)燥(zao)液態物(wu)料供(gong)給了有力的(de)工具。40年代，跟著流(liu)化技(ji)能的(de)開(kai)展，高強度、高出產(chan)率(lv)的(de)沸騰床和(he)氣流(liu)式單(dan)(dan)板(ban)干(gan)燥(zao)機(ji)(ji)相繼呈現。而冷凍升華(hua)、輻射和(he)介電式單(dan)(dan)板(ban)干(gan)燥(zao)機(ji)(ji)則為滿足特(te)殊要求(qiu)供(gong)給了新的(de)手(shou)法。60年代開(kai)展了遠紅外和(he)微波(bo)單(dan)(dan)板(ban)干(gan)燥(zao)機(ji)(ji)。

　　干燥進程需求耗費很(hen)多熱(re)能(neng)，為了節省能(neng)量(liang)，某些濕(shi)含量(liang)高的(de)物(wu)料、含有固體物(wu)質的(de)懸浮液或(huo)溶液一般先經機械脫(tuo)水或(huo)加熱(re)蒸(zheng)騰，再在單板干燥機內干燥，以獲得干的(de)固體。

多層單板烘干機(ji)的(de)意(yi)圖是為(wei)了物(wu)料運(yun)用或(huo)進(jin)一步加工(gong)的(de)需求。如木材在制造木模、木器(qi)前(qian)的(de)干(gan)燥(zao)能(neng)夠避免(mian)制品變形，別的(de)干(gan)燥(zao)后的(de)物(wu)料也便(bian)于運(yun)送(song)和儲(chu)存(cun)，因(yin)為(wei)自(zi)然干(gan)燥(zao)遠不能(neng)滿足出(chu)產開展的(de)需求，各(ge)種機(ji)械化單(dan)板干(gan)燥(zao)機(ji)越來(lai)越廣泛地(di)獲得運(yun)用。