多層單板烘干機是通過加熱使物料中的濕分(一般指水分或其他可揮發性液體成分)汽化逸出，以獲得規則濕含量的固體物料的干燥設備自古以來，人(ren)類(lei)就習(xi)慣于用天然(ran)熱源(yuan)和自然(ran)通(tong)風來干燥物料，完全(quan)受自然(ran)條件限制，出(chu)產(chan)才(cai)能(neng)低下。隨出(chu)產(chan)的開展，它們逐漸(jian)為人(ren)工可操控的熱源(yuan)和機(ji)械通(tong)風除濕手(shou)法(fa)所替(ti)代。

　　近代單板干燥機開(kai)端運用(yong)的(de)(de)(de)是間歇操作(zuo)的(de)(de)(de)固定床式(shi)單(dan)(dan)板(ban)干(gan)(gan)燥(zao)(zao)機。19世紀中葉，滾筒(tong)(tong)式(shi)單(dan)(dan)板(ban)干(gan)(gan)燥(zao)(zao)機的(de)(de)(de)運用(yong)，標志(zhi)著單(dan)(dan)板(ban)干(gan)(gan)燥(zao)(zao)機由間歇操作(zuo)向接(jie)連(lian)操作(zuo)方向的(de)(de)(de)開(kai)展(zhan)。反(fan)轉圓(yuan)筒(tong)(tong)單(dan)(dan)板(ban)干(gan)(gan)燥(zao)(zao)機則(ze)較好地實現了顆粒(li)物料的(de)(de)(de)攪動，干(gan)(gan)燥(zao)(zao)才能(neng)和(he)強度得(de)以提高。一些(xie)職(zhi)(zhi)業(ye)則(ze)分(fen)別開(kai)展(zhan)了適應本職(zhi)(zhi)業(ye)要求的(de)(de)(de)接(jie)連(lian)操作(zuo)單(dan)(dan)板(ban)干(gan)(gan)燥(zao)(zao)機，如紡(fang)織、造紙職(zhi)(zhi)業(ye)的(de)(de)(de)滾筒(tong)(tong)單(dan)(dan)板(ban)干(gan)(gan)燥(zao)(zao)機。

　　20世紀初期(qi)，乳品出產(chan)開(kai)端運用噴霧單(dan)(dan)板干(gan)(gan)(gan)(gan)燥(zao)(zao)(zao)機(ji)，為(wei)大規(gui)模干(gan)(gan)(gan)(gan)燥(zao)(zao)(zao)液(ye)態物(wu)料(liao)供(gong)(gong)給了有力的(de)工(gong)具。40年代，跟著(zhu)流化技能的(de)開(kai)展(zhan)，高(gao)強(qiang)度(du)、高(gao)出產(chan)率的(de)沸騰床和(he)氣流式單(dan)(dan)板干(gan)(gan)(gan)(gan)燥(zao)(zao)(zao)機(ji)相繼呈現。而冷凍升(sheng)華、輻射(she)和(he)介(jie)電式單(dan)(dan)板干(gan)(gan)(gan)(gan)燥(zao)(zao)(zao)機(ji)則(ze)為(wei)滿足特殊要求供(gong)(gong)給了新的(de)手法。60年代開(kai)展(zhan)了遠紅外和(he)微波單(dan)(dan)板干(gan)(gan)(gan)(gan)燥(zao)(zao)(zao)機(ji)。

　　干燥(zao)進(jin)程需求耗(hao)費很多(duo)熱能(neng)，為了節省能(neng)量(liang)(liang)，某些(xie)濕含量(liang)(liang)高(gao)的(de)物料(liao)、含有固體物質的(de)懸(xuan)浮液或溶液一般先經機械脫水或加熱蒸騰，再(zai)在單板干燥(zao)機內干燥(zao)，以(yi)獲得干的(de)固體。

多層單板烘干機(ji)(ji)的(de)意圖(tu)是為了物料(liao)(liao)運用或(huo)進一步加工(gong)的(de)需求。如木(mu)材在制(zhi)造(zao)木(mu)模、木(mu)器(qi)前的(de)干燥(zao)能夠(gou)避免制(zhi)品變形，別的(de)干燥(zao)后(hou)的(de)物料(liao)(liao)也便于運送和儲(chu)存(cun)，因為自然干燥(zao)遠不能滿足(zu)出產開展的(de)需求，各種機(ji)(ji)械化單板干燥(zao)機(ji)(ji)越來越廣泛地(di)獲得運用。