多層單板烘干機是通過加熱使物料中的濕分(一般指水分或其他可揮發性液體成分)汽化逸出，以獲得規則濕含量的固體物料的干燥設備自(zi)古以來，人類就習(xi)慣(guan)于用(yong)天然(ran)熱(re)源(yuan)和(he)自(zi)然(ran)通風來干燥物料，完全受(shou)自(zi)然(ran)條件限制(zhi)，出產(chan)才能(neng)低(di)下。隨出產(chan)的開展，它們逐漸為人工可操(cao)控的熱(re)源(yuan)和(he)機(ji)械(xie)通風除濕手(shou)法所替代。

　　近代單板干燥機開端運(yun)用(yong)的(de)(de)(de)是間(jian)歇操(cao)作(zuo)的(de)(de)(de)固定床式單(dan)板(ban)(ban)干(gan)燥(zao)機(ji)(ji)。19世紀中葉，滾筒式單(dan)板(ban)(ban)干(gan)燥(zao)機(ji)(ji)的(de)(de)(de)運(yun)用(yong)，標志著單(dan)板(ban)(ban)干(gan)燥(zao)機(ji)(ji)由間(jian)歇操(cao)作(zuo)向(xiang)接連操(cao)作(zuo)方(fang)向(xiang)的(de)(de)(de)開展(zhan)。反(fan)轉圓筒單(dan)板(ban)(ban)干(gan)燥(zao)機(ji)(ji)則較好地(di)實現(xian)了顆粒(li)物(wu)料的(de)(de)(de)攪動，干(gan)燥(zao)才能(neng)和(he)強度得以提高。一些(xie)職(zhi)業(ye)(ye)則分(fen)別開展(zhan)了適(shi)應本職(zhi)業(ye)(ye)要求的(de)(de)(de)接連操(cao)作(zuo)單(dan)板(ban)(ban)干(gan)燥(zao)機(ji)(ji)，如紡織、造(zao)紙職(zhi)業(ye)(ye)的(de)(de)(de)滾筒單(dan)板(ban)(ban)干(gan)燥(zao)機(ji)(ji)。

　　20世紀初期(qi)，乳(ru)品出產開(kai)端運用噴(pen)霧單(dan)(dan)板(ban)干燥(zao)(zao)(zao)機(ji)，為(wei)大規模干燥(zao)(zao)(zao)液態(tai)物料供給了有力的(de)工具(ju)。40年代，跟著(zhu)流化技能的(de)開(kai)展，高(gao)強度、高(gao)出產率的(de)沸(fei)騰床和氣流式(shi)單(dan)(dan)板(ban)干燥(zao)(zao)(zao)機(ji)相(xiang)繼(ji)呈現。而冷凍升華、輻射(she)和介(jie)電式(shi)單(dan)(dan)板(ban)干燥(zao)(zao)(zao)機(ji)則為(wei)滿(man)足特(te)殊(shu)要求(qiu)供給了新的(de)手(shou)法(fa)。60年代開(kai)展了遠紅外和微波(bo)單(dan)(dan)板(ban)干燥(zao)(zao)(zao)機(ji)。

　　干燥(zao)(zao)進程需求耗費很多(duo)熱能，為了(le)節(jie)省能量(liang)，某(mou)些濕含量(liang)高的物(wu)料、含有固體(ti)(ti)物(wu)質的懸浮液或溶液一般先經機械脫水(shui)或加熱蒸(zheng)騰(teng)，再(zai)在(zai)單板干燥(zao)(zao)機內干燥(zao)(zao)，以(yi)獲得干的固體(ti)(ti)。

多層單板烘干機的(de)意(yi)圖(tu)是為(wei)了物料運用或進一(yi)步加(jia)工(gong)的(de)需求(qiu)。如木材在制造木模、木器(qi)前的(de)干(gan)燥(zao)能(neng)夠(gou)避免制品變形，別的(de)干(gan)燥(zao)后的(de)物料也(ye)便于運送(song)和儲(chu)存，因為(wei)自然干(gan)燥(zao)遠不能(neng)滿足(zu)出(chu)產開(kai)展的(de)需求(qiu)，各(ge)種(zhong)機械化(hua)單板干(gan)燥(zao)機越來(lai)越廣(guang)泛(fan)地獲得運用。