單板木材烘干機在干燥進程中要求一起完成熱量和質量的傳遞，確保物料外表濕分蒸汽分壓(濃度)高于外部空間中的濕分蒸汽分壓，確保熱源溫度高于物料溫度。熱(re)量從高溫(wen)熱(re)源以(yi)各種方(fang)法傳遞給濕(shi)(shi)物料(liao)，使(shi)物料(liao)外(wai)表濕(shi)(shi)分(fen)汽化并逸散到外(wai)部(bu)(bu)空間，從而在物料(liao)外(wai)表和內(nei)部(bu)(bu)呈現(xian)濕(shi)(shi)含量的(de)差別。內(nei)部(bu)(bu)濕(shi)(shi)分(fen)向(xiang)外(wai)表分(fen)散并汽化，使(shi)物料(liao)濕(shi)(shi)含量不斷下(xia)降，逐漸(jian)完成物料(liao)整體的(de)干(gan)燥。

物(wu)料(liao)的(de)(de)干(gan)(gan)燥(zao)速(su)(su)(su)率(lv)(lv)(lv)取決(jue)于外表(biao)(biao)汽化(hua)(hua)速(su)(su)(su)率(lv)(lv)(lv)和內部濕(shi)(shi)(shi)分的(de)(de)分散速(su)(su)(su)率(lv)(lv)(lv)。通常干(gan)(gan)燥(zao)前期的(de)(de)干(gan)(gan)燥(zao)速(su)(su)(su)率(lv)(lv)(lv)受(shou)外表(biao)(biao)汽化(hua)(hua)速(su)(su)(su)率(lv)(lv)(lv)操控；而后，只(zhi)要干(gan)(gan)燥(zao)的(de)(de)外部條件不(bu)變，物(wu)料(liao)的(de)(de)干(gan)(gan)燥(zao)速(su)(su)(su)率(lv)(lv)(lv)和外表(biao)(biao)溫(wen)度即(ji)保持穩定，這(zhe)個(ge)階(jie)段稱為(wei)恒(heng)速(su)(su)(su)干(gan)(gan)燥(zao)階(jie)段；當物(wu)料(liao)濕(shi)(shi)(shi)含量下降(jiang)(jiang)(jiang)到某(mou)一程度，內部濕(shi)(shi)(shi)分向外表(biao)(biao)的(de)(de)分散速(su)(su)(su)率(lv)(lv)(lv)下降(jiang)(jiang)(jiang)，并小于外表(biao)(biao)汽化(hua)(hua)速(su)(su)(su)率(lv)(lv)(lv)時，干(gan)(gan)燥(zao)速(su)(su)(su)率(lv)(lv)(lv)即(ji)主要由內部分散速(su)(su)(su)率(lv)(lv)(lv)決(jue)議，并隨濕(shi)(shi)(shi)含量的(de)(de)下降(jiang)(jiang)(jiang)而不(bu)斷下降(jiang)(jiang)(jiang)，這(zhe)個(ge)階(jie)段稱為(wei)降(jiang)(jiang)(jiang)速(su)(su)(su)干(gan)(gan)燥(zao)階(jie)段。

干燥(zao)設(she)備(bei)可按操(cao)(cao)作進程(cheng)、操(cao)(cao)作壓力(li)、加熱方法(fa)濕(shi)物料運動(dong)方法(fa)或結構等不同特征分(fen)(fen)類(lei)。按操(cao)(cao)作進程(cheng)，干燥(zao)設(she)備(bei)分(fen)(fen)為間歇式(分(fen)(fen)批(pi)操(cao)(cao)作)和接(jie)連式兩類(lei)；

按操作壓力，單板木材烘干機分為常壓干(gan)(gan)(gan)燥(zao)(zao)設(she)(she)備和(he)真空(kong)干(gan)(gan)(gan)燥(zao)(zao)設(she)(she)備兩類，在真空(kong)下(xia)操(cao)作可下(xia)降空(kong)間(jian)的濕分蒸(zheng)汽(qi)分壓而(er)加速干(gan)(gan)(gan)燥(zao)(zao)進程，且(qie)可下(xia)降濕分沸點(dian)和(he)物料干(gan)(gan)(gan)燥(zao)(zao)溫(wen)度，蒸(zheng)汽(qi)不易(yi)外泄，所以，真空(kong)干(gan)(gan)(gan)燥(zao)(zao)設(she)(she)備適用于(yu)干(gan)(gan)(gan)燥(zao)(zao)熱敏性(xing)、易(yi)氧(yang)化、易(yi)爆和(he)有毒物料以及濕分蒸(zheng)汽(qi)需求回收(shou)的場合。