單板木材烘干機在干燥進程中要求一起完成熱量和質量的傳遞，確保物料外表濕分蒸汽分壓(濃度)高于外部空間中的濕分蒸汽分壓，確保熱源溫度高于物料溫度。熱量從高溫熱源以各種方法傳遞給濕物(wu)料(liao)(liao)，使(shi)物(wu)料(liao)(liao)外表(biao)濕分(fen)(fen)汽(qi)化并逸散(san)到外部(bu)(bu)空間，從而(er)在物(wu)料(liao)(liao)外表(biao)和內(nei)部(bu)(bu)呈現(xian)濕含(han)(han)量的差別。內(nei)部(bu)(bu)濕分(fen)(fen)向外表(biao)分(fen)(fen)散(san)并汽(qi)化，使(shi)物(wu)料(liao)(liao)濕含(han)(han)量不斷(duan)下降，逐漸完成物(wu)料(liao)(liao)整體的干燥。

物(wu)料的(de)干(gan)(gan)(gan)燥(zao)速(su)率(lv)(lv)取決(jue)于(yu)外(wai)(wai)表(biao)汽(qi)化速(su)率(lv)(lv)和內部(bu)濕(shi)分的(de)分散(san)(san)(san)速(su)率(lv)(lv)。通常干(gan)(gan)(gan)燥(zao)前期(qi)的(de)干(gan)(gan)(gan)燥(zao)速(su)率(lv)(lv)受(shou)外(wai)(wai)表(biao)汽(qi)化速(su)率(lv)(lv)操控；而后，只要干(gan)(gan)(gan)燥(zao)的(de)外(wai)(wai)部(bu)條件不變(bian)，物(wu)料的(de)干(gan)(gan)(gan)燥(zao)速(su)率(lv)(lv)和外(wai)(wai)表(biao)溫度(du)即(ji)保(bao)持穩定，這個階段(duan)(duan)(duan)稱為恒速(su)干(gan)(gan)(gan)燥(zao)階段(duan)(duan)(duan)；當物(wu)料濕(shi)含量(liang)(liang)下(xia)降到(dao)某一程度(du)，內部(bu)濕(shi)分向(xiang)外(wai)(wai)表(biao)的(de)分散(san)(san)(san)速(su)率(lv)(lv)下(xia)降，并小于(yu)外(wai)(wai)表(biao)汽(qi)化速(su)率(lv)(lv)時，干(gan)(gan)(gan)燥(zao)速(su)率(lv)(lv)即(ji)主要由內部(bu)分散(san)(san)(san)速(su)率(lv)(lv)決(jue)議，并隨濕(shi)含量(liang)(liang)的(de)下(xia)降而不斷下(xia)降，這個階段(duan)(duan)(duan)稱為降速(su)干(gan)(gan)(gan)燥(zao)階段(duan)(duan)(duan)。

干燥設備(bei)可(ke)按操(cao)作(zuo)進程、操(cao)作(zuo)壓力、加熱方法濕物料運動方法或結構等(deng)不同特征(zheng)分(fen)類。按操(cao)作(zuo)進程，干燥設備(bei)分(fen)為間歇式(分(fen)批操(cao)作(zuo))和接連式兩類；

按操作壓力，單板木材烘干機分(fen)(fen)為常壓干(gan)燥設備和(he)(he)真空(kong)(kong)干(gan)燥設備兩(liang)類(lei)，在真空(kong)(kong)下操(cao)作可下降空(kong)(kong)間的濕分(fen)(fen)蒸(zheng)汽(qi)分(fen)(fen)壓而加速(su)干(gan)燥進程，且(qie)可下降濕分(fen)(fen)沸點(dian)和(he)(he)物料干(gan)燥溫度，蒸(zheng)汽(qi)不(bu)易外泄，所以(yi)，真空(kong)(kong)干(gan)燥設備適用于干(gan)燥熱敏性(xing)、易氧化(hua)、易爆(bao)和(he)(he)有毒物料以(yi)及濕分(fen)(fen)蒸(zheng)汽(qi)需求回收(shou)的場合。