多層單板烘干機是通過加熱使物料中的濕分(一般指水分或其他可揮發性液體成分)汽化逸出，以獲得規則濕含量的固體物料的干燥設備自(zi)古(gu)以來(lai)(lai)，人類就(jiu)習慣于用天然(ran)熱(re)源(yuan)(yuan)和自(zi)然(ran)通風來(lai)(lai)干燥物料，完全(quan)受自(zi)然(ran)條件限制，出(chu)產才能低下(xia)。隨出(chu)產的開展(zhan)，它們(men)逐漸為人工可操控的熱(re)源(yuan)(yuan)和機(ji)械(xie)通風除濕手法所替代。

　　近代單板干燥機開端運用(yong)的(de)(de)是間歇操(cao)(cao)作的(de)(de)固(gu)定床(chuang)式(shi)單(dan)板干(gan)(gan)燥(zao)(zao)機(ji)(ji)。19世(shi)紀中葉(xie)，滾(gun)筒式(shi)單(dan)板干(gan)(gan)燥(zao)(zao)機(ji)(ji)的(de)(de)運用(yong)，標志著單(dan)板干(gan)(gan)燥(zao)(zao)機(ji)(ji)由間歇操(cao)(cao)作向接連(lian)操(cao)(cao)作方(fang)向的(de)(de)開展。反(fan)轉圓筒單(dan)板干(gan)(gan)燥(zao)(zao)機(ji)(ji)則較好地實現了顆粒物(wu)料的(de)(de)攪動，干(gan)(gan)燥(zao)(zao)才(cai)能(neng)和強(qiang)度得以提高。一些職(zhi)(zhi)業則分(fen)別開展了適(shi)應本(ben)職(zhi)(zhi)業要求的(de)(de)接連(lian)操(cao)(cao)作單(dan)板干(gan)(gan)燥(zao)(zao)機(ji)(ji)，如紡織、造紙職(zhi)(zhi)業的(de)(de)滾(gun)筒單(dan)板干(gan)(gan)燥(zao)(zao)機(ji)(ji)。

　　20世(shi)紀初(chu)期，乳品出產開端運用噴(pen)霧(wu)單(dan)板(ban)干燥(zao)機，為大規模干燥(zao)液(ye)態物料(liao)供給了(le)有力的工具。40年(nian)代，跟著(zhu)流化技能的開展，高強度(du)、高出產率的沸騰床和氣流式單(dan)板(ban)干燥(zao)機相繼呈現。而冷凍升華(hua)、輻射和介電式單(dan)板(ban)干燥(zao)機則(ze)為滿足特殊要(yao)求供給了(le)新的手法。60年(nian)代開展了(le)遠(yuan)紅外和微(wei)波單(dan)板(ban)干燥(zao)機。

　　干(gan)(gan)燥進程需(xu)求耗費很(hen)多(duo)熱能(neng)，為了節省能(neng)量，某些濕(shi)含量高的物料、含有固體物質的懸(xuan)浮液或溶(rong)液一(yi)般先經(jing)機械脫水或加(jia)熱蒸騰，再在(zai)單(dan)板干(gan)(gan)燥機內干(gan)(gan)燥，以獲得干(gan)(gan)的固體。

多層單板烘干機的(de)意圖是(shi)為(wei)了物料運用或(huo)進(jin)一步加工的(de)需求。如木(mu)材在制造木(mu)模、木(mu)器(qi)前的(de)干(gan)燥(zao)(zao)(zao)能夠(gou)避免制品變形，別的(de)干(gan)燥(zao)(zao)(zao)后的(de)物料也(ye)便于運送和(he)儲存，因為(wei)自然干(gan)燥(zao)(zao)(zao)遠不能滿足出產(chan)開(kai)展的(de)需求，各種機械(xie)化單(dan)板干(gan)燥(zao)(zao)(zao)機越(yue)來越(yue)廣泛地獲得運用。