單板木材烘干機在干燥進程中要求一起完成熱量和質量的傳遞，確保物料外表濕分蒸汽分壓(濃度)高于外部空間中的濕分蒸汽分壓，確保熱源溫度高于物料溫度。熱(re)量從(cong)高溫熱(re)源(yuan)以各種方法傳遞(di)給濕(shi)物(wu)(wu)料(liao)(liao)，使物(wu)(wu)料(liao)(liao)外(wai)(wai)表濕(shi)分(fen)汽(qi)化并逸散(san)到外(wai)(wai)部(bu)空間(jian)，從(cong)而在物(wu)(wu)料(liao)(liao)外(wai)(wai)表和(he)內部(bu)呈(cheng)現濕(shi)含量的差(cha)別。內部(bu)濕(shi)分(fen)向(xiang)外(wai)(wai)表分(fen)散(san)并汽(qi)化，使物(wu)(wu)料(liao)(liao)濕(shi)含量不斷下降，逐漸完成(cheng)物(wu)(wu)料(liao)(liao)整體的干燥。

物(wu)料(liao)(liao)的(de)(de)干燥(zao)速(su)(su)(su)率(lv)(lv)(lv)(lv)取決于外表(biao)汽(qi)化速(su)(su)(su)率(lv)(lv)(lv)(lv)和內部濕分(fen)的(de)(de)分(fen)散(san)速(su)(su)(su)率(lv)(lv)(lv)(lv)。通(tong)常干燥(zao)前(qian)期的(de)(de)干燥(zao)速(su)(su)(su)率(lv)(lv)(lv)(lv)受外表(biao)汽(qi)化速(su)(su)(su)率(lv)(lv)(lv)(lv)操控(kong)；而(er)(er)后，只要干燥(zao)的(de)(de)外部條件(jian)不變，物(wu)料(liao)(liao)的(de)(de)干燥(zao)速(su)(su)(su)率(lv)(lv)(lv)(lv)和外表(biao)溫度即(ji)(ji)保持(chi)穩定，這個階(jie)段稱為恒速(su)(su)(su)干燥(zao)階(jie)段；當物(wu)料(liao)(liao)濕含量下(xia)(xia)(xia)降(jiang)(jiang)(jiang)到某一程度，內部濕分(fen)向外表(biao)的(de)(de)分(fen)散(san)速(su)(su)(su)率(lv)(lv)(lv)(lv)下(xia)(xia)(xia)降(jiang)(jiang)(jiang)，并(bing)小(xiao)于外表(biao)汽(qi)化速(su)(su)(su)率(lv)(lv)(lv)(lv)時，干燥(zao)速(su)(su)(su)率(lv)(lv)(lv)(lv)即(ji)(ji)主要由內部分(fen)散(san)速(su)(su)(su)率(lv)(lv)(lv)(lv)決議，并(bing)隨濕含量的(de)(de)下(xia)(xia)(xia)降(jiang)(jiang)(jiang)而(er)(er)不斷下(xia)(xia)(xia)降(jiang)(jiang)(jiang)，這個階(jie)段稱為降(jiang)(jiang)(jiang)速(su)(su)(su)干燥(zao)階(jie)段。

干燥設(she)備(bei)可(ke)按操(cao)作(zuo)進(jin)程、操(cao)作(zuo)壓力、加熱方法濕物料運動(dong)方法或結(jie)構等不同(tong)特征分(fen)(fen)類。按操(cao)作(zuo)進(jin)程，干燥設(she)備(bei)分(fen)(fen)為間歇式(分(fen)(fen)批(pi)操(cao)作(zuo))和(he)接連式兩類；

按操作壓力，單板木材烘干機分(fen)為常壓干(gan)燥設(she)備和真空(kong)干(gan)燥設(she)備兩類，在真空(kong)下操作可(ke)下降空(kong)間的(de)濕分(fen)蒸(zheng)汽分(fen)壓而(er)加速干(gan)燥進程(cheng)，且可(ke)下降濕分(fen)沸點和物料干(gan)燥溫度，蒸(zheng)汽不易(yi)外泄，所以(yi)，真空(kong)干(gan)燥設(she)備適用于干(gan)燥熱敏(min)性(xing)、易(yi)氧化、易(yi)爆和有毒(du)物料以(yi)及濕分(fen)蒸(zheng)汽需求回(hui)收的(de)場合。