單板木材烘干機在干燥進程中要求一起完成熱量和質量的傳遞，確保物料外表濕分蒸汽分壓(濃度)高于外部空間中的濕分蒸汽分壓，確保熱源溫度高于物料溫度。熱量(liang)(liang)從高溫熱源以各種方法傳遞給濕物(wu)(wu)(wu)料(liao)，使(shi)物(wu)(wu)(wu)料(liao)外(wai)表(biao)濕分(fen)汽化并逸散(san)到外(wai)部空(kong)間，從而在(zai)物(wu)(wu)(wu)料(liao)外(wai)表(biao)和(he)內部呈(cheng)現濕含量(liang)(liang)的(de)差別。內部濕分(fen)向外(wai)表(biao)分(fen)散(san)并汽化，使(shi)物(wu)(wu)(wu)料(liao)濕含量(liang)(liang)不斷下降，逐漸(jian)完成物(wu)(wu)(wu)料(liao)整體的(de)干(gan)燥。

物料的干(gan)燥(zao)速(su)率(lv)取(qu)決于(yu)外表(biao)(biao)汽(qi)化(hua)速(su)率(lv)和(he)內部(bu)濕(shi)分的分散(san)速(su)率(lv)。通常干(gan)燥(zao)前期的干(gan)燥(zao)速(su)率(lv)受外表(biao)(biao)汽(qi)化(hua)速(su)率(lv)操控；而后(hou)，只要干(gan)燥(zao)的外部(bu)條件不變，物料的干(gan)燥(zao)速(su)率(lv)和(he)外表(biao)(biao)溫度(du)即(ji)保持(chi)穩定(ding)，這個階(jie)段稱(cheng)為恒(heng)速(su)干(gan)燥(zao)階(jie)段；當(dang)物料濕(shi)含量下(xia)(xia)降到某一程度(du)，內部(bu)濕(shi)分向外表(biao)(biao)的分散(san)速(su)率(lv)下(xia)(xia)降，并小于(yu)外表(biao)(biao)汽(qi)化(hua)速(su)率(lv)時，干(gan)燥(zao)速(su)率(lv)即(ji)主要由內部(bu)分散(san)速(su)率(lv)決議，并隨濕(shi)含量的下(xia)(xia)降而不斷下(xia)(xia)降，這個階(jie)段稱(cheng)為降速(su)干(gan)燥(zao)階(jie)段。

干(gan)燥設備(bei)(bei)可按(an)操作(zuo)進(jin)程、操作(zuo)壓力(li)、加熱方法濕(shi)物料運(yun)動(dong)方法或結(jie)構(gou)等(deng)不同特征(zheng)分類。按(an)操作(zuo)進(jin)程，干(gan)燥設備(bei)(bei)分為(wei)間歇式(分批操作(zuo))和接(jie)連式兩類；

按操作壓力，單板木材烘干機分(fen)(fen)為常壓(ya)干(gan)(gan)燥設備(bei)(bei)和(he)真(zhen)空(kong)(kong)干(gan)(gan)燥設備(bei)(bei)兩類，在真(zhen)空(kong)(kong)下操(cao)作可(ke)下降(jiang)空(kong)(kong)間的(de)濕(shi)分(fen)(fen)蒸(zheng)(zheng)汽(qi)(qi)分(fen)(fen)壓(ya)而加速干(gan)(gan)燥進程(cheng)，且可(ke)下降(jiang)濕(shi)分(fen)(fen)沸點和(he)物(wu)料干(gan)(gan)燥溫度，蒸(zheng)(zheng)汽(qi)(qi)不易外泄，所(suo)以，真(zhen)空(kong)(kong)干(gan)(gan)燥設備(bei)(bei)適用于干(gan)(gan)燥熱敏(min)性、易氧(yang)化、易爆和(he)有(you)毒物(wu)料以及濕(shi)分(fen)(fen)蒸(zheng)(zheng)汽(qi)(qi)需求(qiu)回(hui)收(shou)的(de)場合。