單板木材烘干機在干燥進程中要求一起完成熱量和質量的傳遞，確保物料外表濕分蒸汽分壓(濃度)高于外部空間中的濕分蒸汽分壓，確保熱源溫度高于物料溫度。熱(re)量(liang)從(cong)高溫熱(re)源以(yi)各種(zhong)方法傳遞給濕(shi)物(wu)料(liao)，使物(wu)料(liao)外(wai)表(biao)濕(shi)分(fen)汽化(hua)并逸散到外(wai)部(bu)(bu)(bu)空(kong)間，從(cong)而在物(wu)料(liao)外(wai)表(biao)和(he)內部(bu)(bu)(bu)呈現(xian)濕(shi)含量(liang)的(de)差(cha)別。內部(bu)(bu)(bu)濕(shi)分(fen)向外(wai)表(biao)分(fen)散并汽化(hua)，使物(wu)料(liao)濕(shi)含量(liang)不斷下(xia)降(jiang)，逐漸完成物(wu)料(liao)整體的(de)干燥。

物(wu)(wu)料(liao)的(de)干燥(zao)(zao)速(su)(su)(su)率(lv)取決(jue)于(yu)外(wai)表(biao)(biao)汽化(hua)(hua)速(su)(su)(su)率(lv)和內部(bu)(bu)濕(shi)分(fen)的(de)分(fen)散速(su)(su)(su)率(lv)。通常干燥(zao)(zao)前期的(de)干燥(zao)(zao)速(su)(su)(su)率(lv)受外(wai)表(biao)(biao)汽化(hua)(hua)速(su)(su)(su)率(lv)操控；而(er)后，只要干燥(zao)(zao)的(de)外(wai)部(bu)(bu)條件(jian)不變，物(wu)(wu)料(liao)的(de)干燥(zao)(zao)速(su)(su)(su)率(lv)和外(wai)表(biao)(biao)溫度即保持穩定，這(zhe)個階(jie)段(duan)稱(cheng)為恒速(su)(su)(su)干燥(zao)(zao)階(jie)段(duan)；當物(wu)(wu)料(liao)濕(shi)含量下降(jiang)到某(mou)一程度，內部(bu)(bu)濕(shi)分(fen)向外(wai)表(biao)(biao)的(de)分(fen)散速(su)(su)(su)率(lv)下降(jiang)，并(bing)小于(yu)外(wai)表(biao)(biao)汽化(hua)(hua)速(su)(su)(su)率(lv)時，干燥(zao)(zao)速(su)(su)(su)率(lv)即主要由內部(bu)(bu)分(fen)散速(su)(su)(su)率(lv)決(jue)議，并(bing)隨濕(shi)含量的(de)下降(jiang)而(er)不斷下降(jiang)，這(zhe)個階(jie)段(duan)稱(cheng)為降(jiang)速(su)(su)(su)干燥(zao)(zao)階(jie)段(duan)。

干燥(zao)設備可按操(cao)作(zuo)(zuo)進程(cheng)、操(cao)作(zuo)(zuo)壓(ya)力、加(jia)熱方法濕物料運動方法或結構等不同特征分(fen)類。按操(cao)作(zuo)(zuo)進程(cheng)，干燥(zao)設備分(fen)為間歇式(shi)(分(fen)批操(cao)作(zuo)(zuo))和接連(lian)式(shi)兩類；

按操作壓力，單板木材烘干機分(fen)為常(chang)壓干(gan)(gan)燥設(she)備和真(zhen)空(kong)(kong)干(gan)(gan)燥設(she)備兩類，在真(zhen)空(kong)(kong)下(xia)操作可(ke)下(xia)降(jiang)空(kong)(kong)間的濕分(fen)蒸(zheng)汽分(fen)壓而加速干(gan)(gan)燥進(jin)程，且可(ke)下(xia)降(jiang)濕分(fen)沸點和物料(liao)干(gan)(gan)燥溫度，蒸(zheng)汽不易外泄，所以(yi)，真(zhen)空(kong)(kong)干(gan)(gan)燥設(she)備適用于干(gan)(gan)燥熱敏性、易氧(yang)化、易爆和有毒物料(liao)以(yi)及濕分(fen)蒸(zheng)汽需求回收的場合。