單板木材烘干機在干燥進程中要求一起完成熱量和質量的傳遞，確保物料外表濕分蒸汽分壓(濃度)高于外部空間中的濕分蒸汽分壓，確保熱源溫度高于物料溫度。熱(re)量(liang)從高(gao)溫熱(re)源以各種方法傳遞(di)給濕物(wu)料(liao)(liao)，使物(wu)料(liao)(liao)外(wai)表濕分(fen)汽(qi)化并(bing)逸散到外(wai)部(bu)空間，從而在物(wu)料(liao)(liao)外(wai)表和(he)內部(bu)呈現濕含量(liang)的差別。內部(bu)濕分(fen)向外(wai)表分(fen)散并(bing)汽(qi)化，使物(wu)料(liao)(liao)濕含量(liang)不(bu)斷下(xia)降(jiang)，逐漸(jian)完成物(wu)料(liao)(liao)整體的干燥。

物料的(de)(de)干(gan)(gan)(gan)燥(zao)速(su)(su)率(lv)(lv)取決于外表(biao)(biao)汽(qi)化(hua)速(su)(su)率(lv)(lv)和(he)內(nei)部(bu)(bu)濕(shi)(shi)分的(de)(de)分散(san)速(su)(su)率(lv)(lv)。通常干(gan)(gan)(gan)燥(zao)前期的(de)(de)干(gan)(gan)(gan)燥(zao)速(su)(su)率(lv)(lv)受外表(biao)(biao)汽(qi)化(hua)速(su)(su)率(lv)(lv)操控；而后(hou)，只要干(gan)(gan)(gan)燥(zao)的(de)(de)外部(bu)(bu)條件不(bu)變，物料的(de)(de)干(gan)(gan)(gan)燥(zao)速(su)(su)率(lv)(lv)和(he)外表(biao)(biao)溫(wen)度(du)即(ji)保持穩定(ding)，這(zhe)個階(jie)段(duan)稱為恒速(su)(su)干(gan)(gan)(gan)燥(zao)階(jie)段(duan)；當物料濕(shi)(shi)含(han)量(liang)(liang)下(xia)降(jiang)到(dao)某一程度(du)，內(nei)部(bu)(bu)濕(shi)(shi)分向外表(biao)(biao)的(de)(de)分散(san)速(su)(su)率(lv)(lv)下(xia)降(jiang)，并小于外表(biao)(biao)汽(qi)化(hua)速(su)(su)率(lv)(lv)時，干(gan)(gan)(gan)燥(zao)速(su)(su)率(lv)(lv)即(ji)主(zhu)要由內(nei)部(bu)(bu)分散(san)速(su)(su)率(lv)(lv)決議(yi)，并隨濕(shi)(shi)含(han)量(liang)(liang)的(de)(de)下(xia)降(jiang)而不(bu)斷(duan)下(xia)降(jiang)，這(zhe)個階(jie)段(duan)稱為降(jiang)速(su)(su)干(gan)(gan)(gan)燥(zao)階(jie)段(duan)。

干燥設備可按操(cao)作進程、操(cao)作壓力、加熱方(fang)法(fa)濕物料(liao)運動方(fang)法(fa)或結構(gou)等不同特征分(fen)(fen)類(lei)。按操(cao)作進程，干燥設備分(fen)(fen)為(wei)間歇式(shi)(分(fen)(fen)批操(cao)作)和接連式(shi)兩類(lei)；

按操作壓力，單板木材烘干機分為常(chang)壓干(gan)(gan)(gan)(gan)燥(zao)設備和真(zhen)空干(gan)(gan)(gan)(gan)燥(zao)設備兩類(lei)，在真(zhen)空下操作可(ke)下降空間的(de)濕分蒸汽(qi)分壓而加(jia)速干(gan)(gan)(gan)(gan)燥(zao)進程，且可(ke)下降濕分沸點和物(wu)料干(gan)(gan)(gan)(gan)燥(zao)溫(wen)度(du)，蒸汽(qi)不易外泄，所以，真(zhen)空干(gan)(gan)(gan)(gan)燥(zao)設備適用于干(gan)(gan)(gan)(gan)燥(zao)熱(re)敏性(xing)、易氧化、易爆(bao)和有(you)毒物(wu)料以及濕分蒸汽(qi)需求回收的(de)場合。