隨著現代社會的快速發展，提高各行業的效率已刻不容緩。自然風干燥物料的效果已不能滿足現代工業發展的需要。在這種要求下，單板烘干機的出現實現了工業上物料或成品干燥效率的提高。實際意義上的烘干機出現在十九世紀中葉。工業革命解放了生產力，提高了生產效率，尤其是紡織業，對烘干機的需求量很大。烘干機已形成規模化生產，烘干機作為一個獨立的行業獨立發展。經過幾百年的不斷進步，烘干機產品的結構已經逐步完善，各種類型的干燥機都適合于各個行業的特殊干燥需求。特別是20世紀遠紅外和微波干燥機的出現，標志著干燥技術已經從單純的風干和熱干燥向高技術含量的方向發展。與發達國家相比，我國的烘干業起步較晚。

   但通過對我國烘干機行業的不斷探索，單板烘干機的技術成就也是值得肯定的。目前，我國的烘干機行業已經形成了相當規模的工業規模，所生產的烘干機已經能夠完全滿足國內市場的需求，結束了我國工業烘干機依賴進口烘干機的歷史。新聞鏈接：現代烘干機開始使用間歇式固定床烘干機.19世紀中葉，隧道干燥機的使用標志著烘干機由間歇運行向連續運行的發展。旋轉圓筒干燥機能較好地攪拌顆粒物料，提高干燥能力和強度。一些行業已經開發出符合行業要求的連續運轉干燥器，如紡織和造紙行業的滾筒干燥機。20世紀初，乳品生產開始使用噴霧干燥機，為液體物料的大規模干燥提供了有力的工具。20世紀40年代以來，隨著流態化技術的發展，高強度、高生產率的流化床和氣流干燥機相繼出現。冷凍升華、輻射和介質干燥為滿足特殊要求提供了新的手段.遠紅外和微波干燥機是20世紀60年代發展起來的。用于干燥操作的機械設備有多種類型，根據操作壓力可分為常壓和減壓(真空干燥機又稱真空干燥機)。

   根據操作方法可分為間歇和連續兩種。根據干燥介質可分為空氣、煙氣等干燥介質。根據運動(物料運動和干介質流動)，可分為平行流、逆流和橫流。根據操作壓力，烘干機可分為兩類：常壓干燥機和真空干燥機。真空操作可以降低濕蒸汽在空間中的分壓，加速干燥過程，降低濕分的沸點和物料的干燥溫度。蒸汽不易泄漏，因此真空干燥機適用于熱敏性干燥、易氧化、易爆、有毒物質和濕蒸汽的回收。