單板木材烘干機在干燥進程中要求一起完成熱量和質量的傳遞，確保物料外表濕分蒸汽分壓(濃度)高于外部空間中的濕分蒸汽分壓，確保熱源溫度高于物料溫度。熱(re)量(liang)(liang)從(cong)高(gao)溫熱(re)源(yuan)以各種方(fang)法(fa)傳遞給濕(shi)物(wu)(wu)(wu)料(liao)(liao)(liao)，使(shi)物(wu)(wu)(wu)料(liao)(liao)(liao)外(wai)(wai)表(biao)濕(shi)分(fen)汽(qi)化并(bing)(bing)逸散到外(wai)(wai)部空間，從(cong)而在(zai)物(wu)(wu)(wu)料(liao)(liao)(liao)外(wai)(wai)表(biao)和內部呈(cheng)現濕(shi)含(han)量(liang)(liang)的差別(bie)。內部濕(shi)分(fen)向外(wai)(wai)表(biao)分(fen)散并(bing)(bing)汽(qi)化，使(shi)物(wu)(wu)(wu)料(liao)(liao)(liao)濕(shi)含(han)量(liang)(liang)不斷下降(jiang)，逐漸完成物(wu)(wu)(wu)料(liao)(liao)(liao)整體(ti)的干燥。

物料的干(gan)燥(zao)(zao)(zao)速(su)(su)率(lv)(lv)(lv)取決于(yu)外(wai)(wai)表(biao)(biao)(biao)(biao)汽化(hua)速(su)(su)率(lv)(lv)(lv)和(he)內(nei)部濕(shi)分(fen)(fen)的分(fen)(fen)散(san)速(su)(su)率(lv)(lv)(lv)。通常干(gan)燥(zao)(zao)(zao)前期的干(gan)燥(zao)(zao)(zao)速(su)(su)率(lv)(lv)(lv)受外(wai)(wai)表(biao)(biao)(biao)(biao)汽化(hua)速(su)(su)率(lv)(lv)(lv)操(cao)控；而后(hou)，只要(yao)干(gan)燥(zao)(zao)(zao)的外(wai)(wai)部條件不變，物料的干(gan)燥(zao)(zao)(zao)速(su)(su)率(lv)(lv)(lv)和(he)外(wai)(wai)表(biao)(biao)(biao)(biao)溫度即保持穩定，這個階段(duan)稱(cheng)為恒速(su)(su)干(gan)燥(zao)(zao)(zao)階段(duan)；當物料濕(shi)含量下(xia)降(jiang)(jiang)到某一程度，內(nei)部濕(shi)分(fen)(fen)向外(wai)(wai)表(biao)(biao)(biao)(biao)的分(fen)(fen)散(san)速(su)(su)率(lv)(lv)(lv)下(xia)降(jiang)(jiang)，并(bing)(bing)小于(yu)外(wai)(wai)表(biao)(biao)(biao)(biao)汽化(hua)速(su)(su)率(lv)(lv)(lv)時，干(gan)燥(zao)(zao)(zao)速(su)(su)率(lv)(lv)(lv)即主(zhu)要(yao)由內(nei)部分(fen)(fen)散(san)速(su)(su)率(lv)(lv)(lv)決議，并(bing)(bing)隨濕(shi)含量的下(xia)降(jiang)(jiang)而不斷下(xia)降(jiang)(jiang)，這個階段(duan)稱(cheng)為降(jiang)(jiang)速(su)(su)干(gan)燥(zao)(zao)(zao)階段(duan)。

干(gan)燥(zao)設備(bei)可(ke)按(an)操作進程、操作壓力、加熱(re)方(fang)法濕物料運動方(fang)法或(huo)結構等(deng)不同特征分(fen)類(lei)。按(an)操作進程，干(gan)燥(zao)設備(bei)分(fen)為間歇式(分(fen)批操作)和接連式兩(liang)類(lei)；

按操作壓力，單板木材烘干機分(fen)(fen)(fen)為常壓干(gan)燥(zao)設(she)備和(he)真空(kong)干(gan)燥(zao)設(she)備兩類，在真空(kong)下操作可(ke)下降(jiang)空(kong)間的(de)濕(shi)分(fen)(fen)(fen)蒸(zheng)汽分(fen)(fen)(fen)壓而加速干(gan)燥(zao)進(jin)程，且可(ke)下降(jiang)濕(shi)分(fen)(fen)(fen)沸點和(he)物料(liao)(liao)干(gan)燥(zao)溫(wen)度，蒸(zheng)汽不易(yi)外泄，所以(yi)(yi)，真空(kong)干(gan)燥(zao)設(she)備適用于干(gan)燥(zao)熱敏(min)性(xing)、易(yi)氧化、易(yi)爆(bao)和(he)有毒(du)物料(liao)(liao)以(yi)(yi)及濕(shi)分(fen)(fen)(fen)蒸(zheng)汽需(xu)求回(hui)收的(de)場合(he)。