多層單板烘干機是通過加熱使物料中的濕分(一般指水分或其他可揮發性液體成分)汽化逸出，以獲得規則濕含量的固體物料的干燥設備自古以來(lai)，人類就(jiu)習慣于用天然熱源和自然通風來(lai)干燥物料，完全受自然條(tiao)件限制，出產才能低下。隨出產的開展，它們逐漸(jian)為人工可操控(kong)的熱源和機械通風除濕手(shou)法(fa)所替代。

　　近代單板干燥機開(kai)端運(yun)用(yong)的是間(jian)(jian)歇操作(zuo)的固定床式單(dan)(dan)板干(gan)燥機。19世紀(ji)中(zhong)葉，滾筒式單(dan)(dan)板干(gan)燥機的運(yun)用(yong)，標志著單(dan)(dan)板干(gan)燥機由間(jian)(jian)歇操作(zuo)向接連操作(zuo)方向的開(kai)展。反轉圓筒單(dan)(dan)板干(gan)燥機則(ze)較好地實現了(le)顆粒物料(liao)的攪動，干(gan)燥才能和(he)強(qiang)度得以提高。一些(xie)職(zhi)業(ye)則(ze)分別開(kai)展了(le)適應本職(zhi)業(ye)要求的接連操作(zuo)單(dan)(dan)板干(gan)燥機，如紡織、造紙職(zhi)業(ye)的滾筒單(dan)(dan)板干(gan)燥機。

　　20世紀初期，乳品出(chu)產開端運用噴霧單板干(gan)(gan)燥(zao)機，為(wei)(wei)大規模干(gan)(gan)燥(zao)液態物料供(gong)(gong)給了有力的工具(ju)。40年代，跟著流化技能的開展，高(gao)強度(du)、高(gao)出(chu)產率的沸(fei)騰床和氣流式單板干(gan)(gan)燥(zao)機相繼呈現。而(er)冷凍升華、輻射和介電式單板干(gan)(gan)燥(zao)機則為(wei)(wei)滿(man)足特殊要求供(gong)(gong)給了新的手(shou)法。60年代開展了遠(yuan)紅(hong)外(wai)和微波(bo)單板干(gan)(gan)燥(zao)機。

　　干燥進程需求耗費很多熱能，為了(le)節省(sheng)能量(liang)，某些濕含量(liang)高(gao)的(de)物(wu)料、含有(you)固體物(wu)質的(de)懸浮液(ye)或(huo)溶(rong)液(ye)一般先經機械脫水(shui)或(huo)加熱蒸騰，再(zai)在單板干燥機內干燥，以獲得干的(de)固體。

多層單板烘干機的(de)意圖(tu)是為了物料運(yun)用或進一步加工的(de)需求。如木(mu)材在(zai)制造木(mu)模、木(mu)器前的(de)干(gan)燥能夠避免(mian)制品變形，別的(de)干(gan)燥后(hou)的(de)物料也便于運(yun)送和儲(chu)存，因為自然(ran)干(gan)燥遠不能滿足(zu)出產(chan)開(kai)展的(de)需求，各(ge)種機械(xie)化單板干(gan)燥機越來越廣泛地獲得(de)運(yun)用。